Recettes Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage

Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage

Materiali che necessitano essere preparati Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage

  1. of coquillettes.
  2. of jambon en lamelles ou en dés.
  3. of fromage râpé (gruyère, comté, parmesan, etc.).
  4. of oignons ciselé.
  5. of champignons émincés.
  6. of QS bouillon de volaille.
  7. of QS ail en poudre ou 1 gousse d'ail.
  8. of crème liquide entière.
  9. of QS huile.

Come fare Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage

  1. Réunir les ingrédients. Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer un filet d'huile et faite revenir l'oignon ciselé..
  2. Saupoudrer d'ail en poudre (ou écraser 1 à 2 gousse et les mettre dans le wok) et mettre les champignons émincés. Faire cuire pour éliminer l'eau de végétation des champignons. Verser les coquillettes et mélanger. Mouiller à hauteur avec le bouillons de volaille et cuire à feu moyen..
  3. Cuire jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorber. Quand le bouillon est totalement absorbé, reverser du bouillon à hauteur et poursuivez la cuisson..
  4. Cuire jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorbé et que les coquillettes soit al-dente. Cuire à feu doux. Ajouter le fromage râpée et mélangé.
  5. Ajouter ensuite le jambon en morceaux et mélanger. Enfin verser la crème liquide entière et cuire jusqu'à ce que la crème soit absorbée. Servir immédiatement et déguster :=).
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