Recettes Omelette gourmande aux girolles

Omelette aux girolles et lardons Voir la recette. Lorsqu'il sont cuits, et qu'il n'y a plus d'eau dans la poêle ajouter le mélange d'œufs assaisonnés, cuire à feu doux. Une fois l'omelette cuite à votre convenance, plier en deux et servir avec une grosse salade verte.

Omelette gourmande aux girolles Voir la recette (sur le blog du gourmet). Omelette aux girolles omelette champignons girolles lardons oeuf. Coupez le bout des pieds des girolles.

Materiali che necessitano essere preparati Omelette gourmande aux girolles

  1. 500 g of girolles.
  2. 8 of gros œufs frais.
  3. 1 cuillère à soupe of d'huile.
  4. 1 of bouquet de ciboulette.
  5. 2 gousses of d'ail.
  6. of sel et poivre.

Rincez-les rapidement pour éliminer le sable. Du simple ce soir mais qui fait son effet. Profitons vite des dernières girolles avant que la neige ne recouvre tout. Voici mon Omelette aux girolles. -oOo-.

Come fare Omelette gourmande aux girolles

  1. Nettoyez les champignons : coupez le bout terreux, et passez les rapidement dans un papier ménager légèrement humide : ne lavez surtout pas les girolles qui se gorgeraient d'eau et perdraient de leur parfum. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, puis jetez-y les girolles Laissez-les rendre leur eau, salez, poivrez et ajoutez l'ail pelé et coupé en dés. Réservez..
  2. Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec sel et poivre..
  3. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la aux œufs battus. Dans la poêle chaude, remettez un peu d’huile puis versez les œufs, et faites prendre légèrement en omelette. Avant la prise complète de l’omelette,ajoutez les girolles (gardez-en quelques unes pour la décoration) Une fois l'omelette aux girolles cuite, roulez-la sur le plat de service et décorez avec les girolles restantes. Je sers mon omelette avec une bonne salade verte..

Recette de l'omelette aux girolles: Une omelette aux girolles est avant tout un délice visuel, puis gustatif. Pour ma part, c'est typiquement le plat qui doit faire saliver dès qu'on le pose sur la table. La recette est simple et rapide à cuisiner mais attention, une bonne omelette peut parfois se rater. Vous êtes ici:Accueil »Recettes »Omelette aux girolles. Vous pouvez réaliser cette omelette rapidement avec toute sorte de champignons : cèpes, girolles etc… profitez-en c'est le moment!

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