Comment Servir Bavette de veau à la crème de chèvre

Bavette de veau à la crème de chèvre.

Bavette de veau à la crème de chèvre

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Bavette de veau à la crème de chèvre , nous espérons que vous aimerez il. À cuire bavette de veau à la crème de chèvre tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de bavette de veau à la crème de chèvre :

  1. Fournir 2 bavettes de veau.
  2. Vous devez vous préparer 1 échalote.
  3. Utilisation 50 g fromage frais de chèvre.
  4. Vous devez vous préparer 2 cuillères de crème fraîche.
  5. Préparer 20 g beurre.
  6. Vous avez besoin sel et poivre.

Bavette de veau à la crème de chèvre pas à pas :

  1. Dans une poêle, hors du feu mettre le beurre, l'échalote émincée et la viande, puis mettre à feu moyen (sinon la viande va se raidir et durcir) et laissez cuire 4 minutes sur le premier coté..
  2. Retourner la viande, et déposer du chaque portion un morceau de fromage frais. mettre un couvercle et laisser cuire encore 5 minutes..
  3. Retirer la viande et la mettre sur une assiette chaude..
  4. Ajouter la crème dans la poêle et laisser épaissir quelques minutes..
  5. Recouvrir la viande de crème, parsemer de persil haché et servir avec des légumes….

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