Rajma (haricots rouge à l'indienne). Aujourd'hui nous allons cuisiner " Rajma ", ce sont des haricots rouges à l' indienne. C'est une recette très très simple , avec les ingrédients que j'utilise. Bonjour et bienvenue dans ma cuisine.
Cette fois-ci on va les faire à la cocotte. Une recette classique du nord de l'Inde que j'adore.. Une belle recette de haricots à l'indienne pour voyager dans l'assiette !
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Rajma (haricots rouge à l'indienne) est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire rajma (haricots rouge à l'indienne) en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rajma (haricots rouge à l'indienne) :
- Préparer 300 g haricots rouge cuits.
- Vous avez besoin 500 g tomates hachées.
- Préparer 1 cas de gingembre haché.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Utilisation 1 oignon rouge haché.
- Utilisation Piment.
- Fournir 1 cac de graines de cumin.
- Vous devez vous préparer 1 cas huile de tournesol.
- Utilisation 1/2 cac curcuma.
- Vous devez vous préparer 1 cac de garam masala.
- Fournir 1/2 poudre de piment.
- Fournir sel de mer.
- Fournir 2 cas coriandre hachée.
Donnez votre avis sur cette recette de Rajma ! Rajama (haricots rouges) Voici la recette de cuisine indienne du rajama, un plat de haricots végétariens. C'est une recette délicieuse de haricots rouges cuisinés avec une sauce curry aux épices indiennes. Un plat indien rapide et facile à cuisiner à la maison.
Rajma (haricots rouge à l'indienne) instructions :
- Mixer les tomates, gingembre, ail, piment et oignon..
- Faites revenir vos graines de cumin avec l'huile de tournesol. Ajouter tomates mixées et faire épaissir..
- Ajouter le reste des épices les haricots rouge et 750 ml d'eau. Porter à ébullition. Laisser mijoter 30 minutes..
- Écraser les haricots rouge grossièrement et servir avec du riz..
Ingrédients de la recette : Une vielle (On me dit dans l'oreillette que c'est pas politiquement correct, on doit dire "Senior") boite de haricot rouge traînait dans ma caisse garde-manger, et pas envie de la déménager à nouveau. alors en avant Google, je suis tombée sur cette recette indienne, ce que j'adore dans ces type de plat, c'est l'odeur qui se dégage pendant la cuisson (encore + que le plat lui même). Si vous utilisez des haricots secs: faites les tremper une nuit puis faites les cuire dans un gros volume d'eau en suivant les instructions du paquet. Les haricots doivent être bien cuits et fondants. Si vous utilisez des haricots en boîte: égouttez les haricots en mettant le jus de côté. Enregistrer Un plat excellent, rapide et complet.
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