Recettes Rechta en sauce blanche

Rechta algéroise est un plat de pâtes traditionnelles en sauce à base de poulet, de pois chiches et navets dans une sauce blanche très savoureuse facile à préparer. Recette rechta algéroise au poulet sauce blanche. Ce plat de pâtes algérois par excellence est très savoureux.

Rechta en sauce blanche Afin de remplacer la traditionnelle sauce vinaigrette, pensez à préparer une petite sauce blanche pour salade ou crudités composée essentiellement de yaourt, de vinaigre. Une sauce onctueuse, riche en gout, accompagnera parfaitement vos pâtes préférées sans prise de tête. La rechta est un plat typique d'Alger centre, elle se nomme d'ailleurs rechta Algéroise, généralement elle est faite maison, avec des pâtes en Mais on la trouve aussi dans le commerce, elle se conserve bien dans le congélateur.

Materiali che devono essere preparati Rechta en sauce blanche

  1. 1 kg of rechta (genre de spaghetti frais traditionnel).
  2. 1 of poulet de 2kg environ.
  3. 1 of oignon.
  4. 1 of poignée de poichiche trempé la veille.
  5. 125 g of courgettes.
  6. 125 g of navettes.
  7. of poivre noir.
  8. of cannel.
  9. of beurre clarifier.

La rechta est le plat emblématique de la ville d'Alger. Ces pâtes à la semoule cuites à la vapeur sont légères et fondantes en bouche. Du beurre pour la cuisson des rechta. Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Come fare Rechta en sauce blanche

  1. Faire revenir les oignons dans une cuillère de beurre clarifier avec le poulet qui est bien nettoyer asaisoner.
  2. Arroser le tout avec 11/2 de fond blanc ou d'eau jeter les poichiches.
  3. Pour la rechta beurre et mettre dans un couscousier une fois bien tendre et que la vapeur est bien sorti la retirer et l'aroser avec l'eau salée laiser secher et refaire la même opération beurre et reserver.
  4. Revenant à la sauce à demi cuisson des poichiches ajoutée le reste des ingrédients laisser cuir enlever le poulet cuit.
  5. Présenter comme présenté mettre la rechta et arosser avec la sauce et garnir avec le poulet et légumes.

Poulet en sauce blanche et pois chiches accompagnés de frites épaisses. Le rechta est un plat algérois servi principalement lors des fêtes religieuses. Il est composé de nouilles fraiches très fines servies avec… Découvrez la recette de la sauce blanche rapide, une sauce toute simple pour un très bon goût ! Faire chauffer le beurre dans une casserole. Ajouter la farine, mélanger au fouet.

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