Recette Des Velouté de potimarron – patates douces vegan

Velouté de potimarron – patates douces vegan. Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Velouté de potimarron – patates douces vegan cuillere ou fourchette Paris. Il peut se cuisiner en velouté ou en purée pour accompagner une viande.

Velouté de potimarron - patates douces vegan Voici une petite recette ultra rapide et facile à réaliser de potimarron et patate douce. Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre. Peler et couper en cubes les patates douces et la pomme de terre.

La plupart des gens ont abandonné velouté de potimarron – patates douces vegan à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de potimarron – patates douces vegan! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire velouté de potimarron – patates douces vegan tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de velouté de potimarron – patates douces vegan :

  1. Préparer 1 petit potimarron (2kg environ).
  2. Utilisation 2 petites patate douce.
  3. Vous devez vous préparer 1 cac d'épices de votre choix.
  4. Préparer 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé.
  5. Vous avez besoin 2 cas d'huile d'olive.
  6. Vous devez vous préparer 1 cas de bouillon de légumes vegan.
  7. Utilisation 10 cl crème soja.
  8. Fournir graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie.
  9. Vous devez vous préparer Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter les légumes. Soupe veloutée potimarron, patate douce et carottes (Potimarron velvety soup, with sweet potato and carrots), Idée repas du jour : velouté vegan de potimarron et patates douces aux graines de potimarron épicées. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre Velouté de potimarron, carotte et patate douce.

Velouté de potimarron – patates douces vegan instructions :

  1. Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver..
  2. Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients..
  3. On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌..
  4. Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭.

Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Mon coin gourmand. Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés. Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger.

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