Recette: Calzone à la courgette

Calzone à la courgette. Comme je vous le disais hier je vais republier une à une les recettes tout au long de la semaine. On commence avec l'entrée, Une entrée chaude mais pleine de fraicheur avec la touche de menthe.. En espérant que cette recette de « calzone de basilic à la courgette, tomate et fromage frais », envoyée par Dimitri de Coignières vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit !

Calzone à la courgette Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée. Verser sur une moitié la préparation. Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Feuilletés calzone farcis aux artichauts et à la chair à saucisse.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Calzone à la courgette recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez avoir calzone à la courgette en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de calzone à la courgette :

  1. Préparer Pâte.
  2. Vous devez vous préparer 200 g farine complète.
  3. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  4. Vous avez besoin 10 cl d'eau tiède.
  5. Utilisation 1 pincée de sel.
  6. Vous devez vous préparer Garniture.
  7. Utilisation 1/2 oignon.
  8. Vous avez besoin 1/2 courgette.
  9. Préparer Ail.
  10. Utilisation Olives.
  11. Vous avez besoin 1 brique de sauce tomate.
  12. Vous avez besoin Mozzarella.
  13. Vous avez besoin Sel, poivre, origan, herbes.
  14. Vous devez vous préparer 1 pincée de sucre.

Indispensable tôle à pizza Il en existe de nombreuses modèles, mais pour moi ce modèle simple et économique de plaque fait très bien l'affaire pour la cuisson des pizza. Mini calzones aux épinards à la crème de Saint Agur Mini-calzones ricotta pesto Pizza calzone au fruit de mer Pizza Calzone Calzone au poulet et carottes (chausson) Pizza demi calzone ( forme cornetto) Calzone courgette mozzarella tomate pesto Calzone aubergine et fêta Calzone façon grecque Découper les courgettes en rondelles. Les faire revenir à la poêle. Déposer un peu de tomate, du fromage, une petite olive.

Calzone à la courgette pas à pas :

  1. Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate..
  2. Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts..
  3. Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette..
  4. Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes..

Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette. Débarrasser et laisser refroidir un peu. Enlever la peau du chorizo et le couper en fines rondelles. Coupez la mozzarella en petits dés, essorez-les en les pressant entre vos mains afin qu'ils perdent leur jus. son jus. Versez la ricotta dans un bol et mélangez à la fourchette afin de l'ass… Recette Calzone à la ratatouille.

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