Comment Faire Des Hachis parmentier rapide

Hachis parmentier rapide. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les peler une fois qu'elles sont cuites et les écraser pour former une purée. Verser le lait chaud dessus et mélanger.

Hachis parmentier rapide De la viande hachée, des oignons, de l'ail, un peu de sauce tomate et de purée, et le tour est joué. Le hachis parmentier rapide de Cuisine AZ, c'est une recette « archi » gourmande ! Faire chauffer dans un poelle l'huile d'olive et y faire revenir les oignons, y rajouter ensuite la viande hachée.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner hachis parmentier rapide parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de hachis parmentier rapide! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire hachis parmentier rapide en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de hachis parmentier rapide :

  1. Vous avez besoin Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux).
  2. Vous devez vous préparer 200 g julienne de légumes (carottes, courgettes…).
  3. Utilisation 1 kg pomme de terre.
  4. Vous avez besoin 1 œuf.
  5. Vous avez besoin 100 ml crème fraîche semi épaisse.
  6. Vous avez besoin 2 CS d’huile d’olive.
  7. Préparer 20 g beurre.
  8. Vous avez besoin 1/2 CC noix de muscade râpée.
  9. Vous devez vous préparer 1 tasse environ de sauce tomate (maison ou pas …).
  10. Vous devez vous préparer 40 g d’emmental râpé.
  11. Vous avez besoin Sel, poivre.

Quand celle-ci est cuite ajouter le concentré de tomate, sel, poivre et mélanger. Ajouter les jaunes d'œuf, la crème, l'oignon émincé, la gousse d'ail hachée, le persil, la gelée du bouillon, sel et poivre, ainsi que le gruyère râpé. Placer dans un plat la moitié de la purée, recouvrir du mélange, puis du reste de purée. La bonne purée pour un hachis parmentier rapide mais trop bon: A Londres, j'utilise la Ultimate Mash Potatoes de M&S qui contient de la crème.

Hachis parmentier rapide instructions :

  1. Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau..
  2. Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. Préchauffer le four à 180°C..
  3. Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée..
  4. Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. Enfourner pour faire gratiner. Servir chaud..
  5. Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau.

En France, celle de Picard est très bien mais il faut un peu la "pimper" avec de la crème fraîche et un peu d'huile d'olive. Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple. Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui rappellera de nombreux souvenirs d'enfance !

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