Les Meilleures Recettes de Houmous de potimarron

Houmous de potimarron. Mais pour garder un peu de soleil dans nos assiettes, nous vous proposons cette recette fraîche de houmous de potimarron aux saveurs estivales. Nous vous avons également préparé une recette de pain pita à l'huile d. Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame.

Houmous de potimarron Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ajouter un peu de jus de pois chiche si besoin. Servir le houmous de potiron accompagné de tranches de pain.

La plupart des gens n’osent pas cuisiner houmous de potimarron de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de houmous de potimarron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire houmous de potimarron en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de houmous de potimarron :

  1. Préparer 200 g potimarron.
  2. Fournir 2 gousses d’ail.
  3. Vous devez vous préparer Le jus d’un citron jaune.
  4. Vous avez besoin 50 g tahin (purée de sésame).
  5. Utilisation 150 g pois chiche.
  6. Préparer 1 petite poignée de graines de sésame.
  7. Fournir 1 poignée de graines de courge.
  8. Utilisation De la coriandre.
  9. Vous devez vous préparer Huile d’olive.
  10. Fournir Sel et poivre.

Crédit :OksanaKiian/istock Désignation légale : Houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit Livraison à domicile. Mixez le tout jusqu'à obtenir un… Houmous au potimarron. Vous cherchez une recette de houmous au potimarron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.

Houmous de potimarron instructions :

  1. Recouvrir de papier sulfurisé une plaque de votre four puis le préchauffer à 200°.
  2. Laver le potimarron et l’ouvrir pour enlever les graines puis couper des cubes. Les poser sur la grille du four.
  3. Peler et presser les gousses d’ail. Parsemer une gousse d’ail sur les cubes de potimarron. Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner pour 20 minutes.
  4. Pendant ce temps, mettre dans votre mixeur les pois chiche, le tahin, la gousse d’ail restante, le jus de citron. Saler et poivrer.
  5. Vérifier la cuisson des cubes de potimarron en plantant la pointe d’un couteau. Ils doivent être tendre. Les mettre dans le mixeur et ajouter un filet d’huile d’olive.
  6. Mixer le tout pour obtenir une consistance homogène et lisse.
  7. Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame.
  8. Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla.

Les tartinades au potimarron étant aussi parmi mes favorites, le mariage de l'houmous et du potimarron ne pouvait que séduire et être doux au palais. Une belle couleur dorée, rehaussée par quelques épices dont une pointe de curry indien récemment trouvé chez une herboriste bio. Pour réaliser cette recette de houmous au potimarron, il suffit de mettre tous les ingrédients, pois chiche cuits et égouttés, purée de potimarron, dés de citron confit, gousse d'ail, tahini, cumin et jus de citron, et de mixer jusqu'à obtenir la bonne consistance, homogène sans trop de morceaux. Le houmous fait partie des mezzes libanais. C'est une purée de pois chiche parfumée au tahine, de la pâte de sésame, que l'on sert froid en hors d'oeuvre.

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