Comment Préparer Des Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco.

Curry de légumes au lait de coco

La plupart des gens ont abandonné curry de légumes au lait de coco à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de légumes au lait de coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À cuire curry de légumes au lait de coco tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de curry de légumes au lait de coco :

  1. Vous devez vous préparer 2 courgettes moyennes.
  2. Vous devez vous préparer 1 aubergine.
  3. Fournir 3 carottes.
  4. Utilisation 3 petites pommes de terre.
  5. Préparer 1 gros oignon rouge.
  6. Utilisation 2 petites échalotes.
  7. Fournir 1 boite de 230g champignons de paris égouttés.
  8. Vous devez vous préparer 1 brique de coulis de tomate.
  9. Utilisation 10 cl lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé).
  10. Fournir Curry.
  11. Vous avez besoin Graines de cumin.
  12. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes.
  13. Préparer Graines de sésame.
  14. Vous avez besoin Une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Curry de légumes au lait de coco pas à pas :

  1. Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle..
  2. Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines..
  3. Ajoutez tous les autres légumes, remuez..
  4. Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien..
  5. Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter..
  6. Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^.

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