Recette De Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison

Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison. Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts) La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. Après Noel, le nouvel an et l'Epiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine.

Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison Elles ne sont pas sèches et ont du goût! Faire un puits dans la farine, incorporer les ingrédients dans l'ordre et finir en ajoutant le lait d'amandes petit à petit afin d'éviter les grumeaux. Si la pâte est trop épaisse, il suffit de rajouter un peu d'eau.

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez avoir gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison :

  1. Utilisation Pour les crêpes.
  2. Utilisation 250 g farine.
  3. Fournir 1 pincée de sel.
  4. Fournir 1 cac de sucre.
  5. Préparer 2 oeufs.
  6. Vous avez besoin 550 gr lait d'amande.
  7. Vous avez besoin Pour la compote.
  8. Utilisation 10 pommes.
  9. Préparer Jus de citron.
  10. Vous devez vous préparer Cannelle (facultatif).

Pour la crème anglaise : mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue et grattée. Fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter le lait bouillant vanillé. Remettre sur le feu au bain-marie et dans une casserole propre. Mélanger à la cuillère en bois sur feu moyen jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.

Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison instructions :

  1. Préparez les crêpes: Mélangez la farine, le sel et le sucre.
  2. Ajoutez les oeufs puis le lait.
  3. Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts).
  4. La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes.
  5. Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. (Vous pouvez rajoutez la cannelle).
  6. Une fois cuites, les réduire en compote à l'aide d'un mixeur plongeant (vous pouvez laisser quelques morceaux de pommes).
  7. Il ne reste plus qu'à monter votre gâteau. A l'aide d'un cercle à pâtisserie, découpez le surplus de crêpes (les bords) afin que le gâteau soit plus joli et régulier.
  8. Prendre une première crêpe, tartinez de compote puis remettre une crêpe par dessus. Faites cela jusqu'à épuisement de crêpes et de compote. Votre gâteau est prêt. Bon appétit !!.

Gâteau au chocolat à la compote de pommes. En voyant cette recette, j'étais obligé de vous en parler :D. Il a la même texture, qu'un fondant, il est très chocolaté, sans trop de sucre. Il n'y a pas de beurre. Remplacé, par la compote de pommes.

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