Recettes Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons

Laissez fondre le parmesan à feu doux en remuant. Gnocchis épinards et crème de parmesan. Et pour cette version de gnocchi donc, j'ai donc décidé de les accompagner d'une bonne sauce gourmande au parmesan.

Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons Pour le plat de gnocchi aux épinards, sésame et parmesan, faire bouillir de l'eau salée. Need some tasty sauces for your gnocchi? These seven delectable sauces pair perfectly with those little potato dumplings, without overpowering them.

Materiali che devono essere preparati Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons

  1. 500 g of pommes de terre.
  2. 2 of jaunes d’oeuf.
  3. 50 g of farine.
  4. 200 g of d'épinards surgelés.
  5. 200 g of lardons fumés.
  6. 20 cl of crème liquide.
  7. 1 of oignon.
  8. 100 g of parmesan.
  9. of Poivre.
  10. of Sel.
  11. of Muscade.

A simple sauce of butter, fresh sage leaves, and Parmesan is a classic accompaniment to gnocchi, which couldn't be easier to make. Gnocchi maison au parmesan, sauce Gorgonzola Avec les gnocchi préparés hier, j'ai réalisé un délicieux plat complet en les accommodant avec de la sauce tomates et en les gratinant avec du jambon de pays et de la mozzarella. This easy parmesan spinach sauce is the perfect cheesy accompaniment to soft, pillowy gnocchi. A great, quick recipe for easy weeknight meals!

Come fare Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons

  1. Lavez les pommes de terre et faites les cuire 30 mn dans une grande casserole d’eau salée..
  2. Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée, la farine tamisée et les jaunes d’œufs. Assaisonnez de sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène..
  3. Farinez généreusement votre plan de travail et formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et égouttez-les dans une passoire..
  4. Faire venir les lardons et l’oignon dans une poêle..
  5. Cuire les épinards dans une casserole..
  6. Une fois les lardons et l’oignon cuits, ajoutez la crème liquide, le parmesan et les épinards. Laissez mijoter 10 min..
  7. Mélanger cette sauce aux gnocchis. Bon appétit..

Lors de la dernière minute de cuisson, ajoutez les épinards et laissez-les suer. Faites-les égoutter et mélangez les gnocchis aux épinards à la sauce. Stir the Parmesan into the cream sauce. Spoon the gnocchi onto plates, drizzle over the sauce and scatter with pine nuts. Gnocchis crémeux aux lardons et champignons.

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