Recettes Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc

Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc

Materiali che necessitano essere preparati Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc

  1. 4 of fines tranches de porc dans le filet.
  2. 1 of oignon.
  3. 1/2 of poivron jaune ou rouge.
  4. 1 of bâton de cannelle.
  5. 1 gousse of d’ail.
  6. 200 g of riz blanc.
  7. 2 cuillères à soupe of sauce soja.
  8. 80 g of noix de cajou non salées.
  9. 2 cuillères à soupe of vinaigre de xérès.
  10. 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
  11. of Piment en poudre.
  12. of Sel et poivre.

Come fare Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc

  1. Commencez par rincer et épépinez le poivron, coupez-le en petit dés. Pelez et émincez l’oignon et l’ail..
  2. Retirez les premières feuilles de la citronnelle et ciselez-la finement..
  3. Puis faites cuire le riz selon les instructions du paquet, égouttez et réservez au chaud..
  4. Faites ensuite chauffer l’huile dans un wok (ou une poêle), puis faites revenir les tranches de porc 5 minutes sur chaque face..
  5. Salez, poivrez, et saupoudrez de quelques pincées de piment..
  6. Retirez les tranches de porc et remplacez-les par l’émincé d’oignon, l’ail, la citronnelle et le poivron..
  7. Faites revenir le tout 5 minutes sur feu vif en mélangeant. Versez la sauce soja et le vinaigre, ajoutez un demi-verre d’eau, mélangez puis remettez la viande. Prolongez la cuisson 5 minutes à couvert..
  8. Dressez le riz dans un plat de service, recouvrez des tranches de porc vietnamien et de leur garniture. Parsemez des noix de cajou concassées et servez aussitôt..
Recettes Salade d'été rapide
Recettes Salade d'été rapide
C'est pourquoi il est conseillé de consommer
Recettes Boulettes de poulet au citron confit
Recettes Boulettes de poulet au citron confit
Materiali che necessitano essere preparati Boulettes de
Recettes Poitrine de porc mariné
Recettes Poitrine de porc mariné
Materiali che necessitano essere preparati Poitrine de
Recettes Crépinettes de porc en cocotte
Recettes Crépinettes de porc en cocotte
Materiali che devono essere preparati Crépinettes de

Top