Comment Préparer Les Chausson léger chèvre courgette a partager

Chausson léger chèvre courgette a partager. Laver et couper la courgette en rondelles à la mandoline. Cuire les rondelles à la vapeur une quinzaine de minutes (selon votre préférence plus ou moins croquantes), et réserver. Pendant ce temps, préparer le fromage de chèvre, le battre à la fourchette, saler, poivrer, y ajouter un peu d'origan et de piment d'Espelette.

Chausson léger chèvre courgette a partager Quand les légumes sont cuits, les laisser refroidir. Ensuite, ajouter le fromage blanc et mélanger avec les légumes. Découper la pâte avec l'emporte pièce et placer le cercle de pâte sur le moule à chausson, et mettant du papier cuisson entre les deux.

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chausson léger chèvre courgette a partager , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez cuire chausson léger chèvre courgette a partager en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de chausson léger chèvre courgette a partager :

  1. Vous devez vous préparer 1 pâton de pâte brisée light (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/05/pate-brisee-light.html).
  2. Vous avez besoin 1 courgette.
  3. Préparer 250 g fromage de chèvre frais.
  4. Fournir 1 pointe de piment d’Espelette.
  5. Vous devez vous préparer Origan séché.
  6. Utilisation Sel, poivre.

Pelez et hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile avec le romarin. Répartissez le chèvre en lamelles sur les cercles de pâte. Préparer la pâte au basilic : dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure chimique et le poivre blanc. Creuser un puits, ajouter l'huile d'olive, le yaourt brassé nature, le basilic.

Chausson léger chèvre courgette a partager instructions :

  1. Laver et couper la courgette en rondelles à la mandoline..
  2. Cuire les rondelles à la vapeur une quinzaine de minutes (selon votre préférence plus ou moins croquantes), et réserver. Pendant ce temps, préparer le fromage de chèvre, le battre à la fourchette, saler, poivrer, y ajouter un peu d'origan et de piment d’Espelette. Mélanger et réserver..
  3. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau en un rectangle de 20 sur 40 cm environ. Étaler le fromage de chèvre sur la moitié droite du rectangle, déposer les rondelles de courgettes sur le chèvre frais, saler et poivrer légèrement les courgette, puis saupoudrer d'origan séché..
  4. Refermer le tout avec le côté gauche de la pâte, bien souder les bords pour éviter que le chausson ne s'ouvre à la cuisson. Badigeonner de jaune d’œuf et faire quelques incisions avec la pointe d'un couteau..
  5. Enfourner le tout 20 minutes environ, la pâte doit être bien dorée et bien cuite sur le dessous. Ne pas hésiter à regarder en dessous en faisant attention de ne pas se brûler… Partager et déguster chaud ou froid, personnellement j'ai préféré froid 😝..

Travailler l'ensemble à la main en aj… Mixez les légumes (tomate, courgettes, ail) avec le chèvre frais, le basilic, l'huile d'olive, le sel, le poivre; le mélange doit être homogène et mousseux. Servez bien frais, dans des petites coupes individuelles. Couper les tomates et le chèvre en lamelles. Placer la pâte feuilleté dans un plat à four plat. Au milieu de la pâte, poser la mixture (oignon et jambon).

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