Recettes Oeufs cocotte à la truite fumée d'Aquitaine

Oeufs cocotte à la truite fumée d'Aquitaine

Materiali che necessitano essere preparati Oeufs cocotte à la truite fumée d'Aquitaine

  1. 4 of oeufs bio.
  2. 4 of tranches de truite fumée d'Aquitaine.
  3. of Crème fraîche.
  4. of Ciboulette fraîche (de préférence).

Come fare Oeufs cocotte à la truite fumée d'Aquitaine

  1. Préchauffez votre four à 200 °. Coupez les tranches de truite en petits dés. Répartir dans le fond des ramequins, avec 1 càc de crème fraîche et un peu de ciboulette ciselée..
  2. Ajouter l'œuf entier dans chaque ramequin..
  3. Répéter l'opération précédente : répartir le reste des dès de truite, 1 càc de crème fraîche et de la ciboulette..
  4. Placer les ramequins dans un plat allant au four. Et ajouter de l'eau dans le fond du plat. Enfournez pour 10 minutes à 200 °..
  5. Vous pouvez varier cette recette en remplaçant la truite fumée par du saumon fumé..
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