Top 9 Meilleures Recettes de Meringues suisses à la noix de coco

Meringues suisses à la noix de coco. Transférer l'appareil à meringue dans une poche à douille. Faites dorer la noix de coco râpée dans une poêle sans ajout de matières grasses. Dès qu'elle frémit, poser dessus un cul-de-poule contenant les blancs d'œufs, les battre en neige avec un fouet électrique.

Meringues suisses à la noix de coco Donc aujourd'hui des meringues à la noix de coco réalisées avec une meringue suisse de la cuisine d'ici et d'Isca. Cette meringue n'est pas plus compliquée que la meringue Française. Ingrédients: pâte brisée,lait,sucre,noix de coco en poudre,oeuf,fécule de maïs.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner meringues suisses à la noix de coco de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de meringues suisses à la noix de coco! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire meringues suisses à la noix de coco tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de meringues suisses à la noix de coco :

  1. Préparer 200 g noix de coco râpée.
  2. Utilisation 90 g blancs d'oeufs.
  3. Préparer 180 g sucre en poudre.
  4. Préparer QS noix de coco râpée pour saupoudrer (facultatif).

Porter le lait, le sucre et la noix de coco à ébullition. Ajouter les jaunes préalablement battus avec la maïzena. Meringues à la nougatine aux noix. amandes Gâteau à la noix de coco Biscuit aux amandes Biscuit à la noix de coco Recette de biscuits et gâteaux Recette à la noix de coco et amandes Meringues Pâte à crêpes Meringue Cookies Mojito Recette panna cotta . Ces biscuits meringues à la noix de coco sont inspirés de meringues traditionnelles mais préparés avec de la noix de coco râpée en plus des blancs d'oeuf et du sucre.

Meringues suisses à la noix de coco pas à pas :

  1. Dans un cul de poule battre légèrement les blancs avec le sucre..
  2. Mettre le cul de poule sur un bain-marie et battre les blancs d'oeufs vivement tout en mesurant régulièrement la température. Celle-ci doit atteindre les 50°C. Une fois celle-ci atteinte, retirer le cul de poule du bain-marie et battre au batteur électrique jusqu'à ce que la meringue soit à température ambiante. La meringue doit être dense et faire le bec d'oiseau..
  3. Incorporer la noix de coco râpée et bien mélanger l'appareil..
  4. Remplir une poche à douille muni d'une douille cannelée ou unie..
  5. Coucher les meringues sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ils peuvent être aussi couchés à la cuillère à soupe pour donner un aspect plus brut. Vous pouvez aussi saupoudrer de noix de coco râpée..
  6. Enfourner à 170°C pendant 20 à 25 min. Faire refroidir sur grille et déguster :=).

Pour leur donner une texture plus croustillante, j'ai ajouté un peu de farine à la meringue avant de les cuire au four. Le résultat est vraiment plus moelleux ainsi. Pendant ce temps, préparer la meringue suisse en versant les blancs et les sucres dans un saladier moyen placé sur une casserole d'eau frémissante. Simple et pourtant il existe plusieurs façons de réaliser de la meringue. Tout dépend de l'usage que l'on veut en faire.

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