Comment Faire Des Choucroute de la mer

Choucroute de la mer. Découvrez la recette de Choucroute de la mer, célèbre plat alsacien revisité. Un bon plat à partager en famille ou entre amis et à dévorer sans modération. Préparer tous les ingrédients : Tronçonner les poissons.

Choucroute de la mer Découvrez cette variante marine de la recette de choucroute classique où la viande et la charcuterie sont remplacées par un assortiment de poissons et de fruits de mer. Pour servir la choucroute de la mer, la présenter dans un grand plat avec le chou au fond, les pommes de terre autour et les moules et crevettes par dessus. Invitez les convives à se servie eux-mêmes un peu de tout.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Choucroute de la mer est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez avoir choucroute de la mer en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de choucroute de la mer :

  1. Utilisation 1 kgs de chou cuit.
  2. Vous avez besoin 600 grs poissons (saumon lieu noir et cabillaud).
  3. Vous devez vous préparer 500 grs haddock.
  4. Vous devez vous préparer 300 grs noix de St Jacques.
  5. Vous devez vous préparer 2 sachets de sauce beurre citron Picard surgelés.
  6. Utilisation 8 pommes de terres.
  7. Préparer 20 cl lait.

On peut la faire cuire la choucroute à l'avance et faire cuire le poisson avant de la déguster.; Le beurre peut être remplacé par de l'huile d'olive. Recette Choucroute de la mer en cocotte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Choucroute de la mer. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Ingrédients: chou de choucroute cuite acheté dans le commerce,perche,truite fumée,vin blanc,crème fraîche,pomme de terre cuite à la vapeur (facultatif).

Choucroute de la mer pas à pas :

  1. Épluchez vos pommes de terre et les faire cuire à l eau.
  2. Découpez votre haddock et le faire cuire dans du lait.
  3. Découpez vos autres poissons en morceaux.
  4. Dans un plat déposez votre chou.
  5. Dans une casserole mettez vos galets de sauce et faîtes chauffer.
  6. Rajoutez vos morceaux de poissons crus sur le chou avec le haddock qui a cuit dans le lait.
  7. Dans votre four que vous aurez fait préchauffer commencez la cuisson de votre choucroute.
  8. Lorsque vos pommes de terre sont cuites les rajoutez dans le plat avec les noix de St Jacques et la sauce.
  9. Poursuivez la cuisson au four jusqu'à ce que votre poisson et vos st Jacques soit cuits. Servir aussitôt. Bon appétit.

La choucroute de la mer, ou choucroute du pêcheur est un plat convivial et surtout très fin. C'est beaucoup moins gras que la traditionnelle choucroute garnie mais tout aussi savoureux. La sauce au beurre blanc apporte beaucoup de gourmandise et de fraîcheur à ce plat. Un plat pour recevoir ou juste pour se faire plaisir en plus petit comité. Notre choucroute de la mer, Une préparation très délicates et un bon goût de produits de la mer.

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