Comment Servir Tarte fine au saumon fumé et radis noir

Tarte fine au saumon fumé et radis noir. TARTE FINE AU SAUMON FUMÉ ET RADIS NOIR. Une recette totalement de saison et qui fait son petit effet. J'ai tout fait moi même, même la pâte, en suivant la recette d'un magazine et ça a complètement raté!!!

Tarte fine au saumon fumé et radis noir Une association parfaite qu'on dégusterait bien à l'apéro ! Il se compose de tranches fines et croquantes de radis noir accompagnées d'un mélange de saumon fumé, mascarpone, jus de citron et aneth frais. Couper les tranches de saumon en lamelles.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte fine au saumon fumé et radis noir est peut-être parfaite pour vous. À faire tarte fine au saumon fumé et radis noir tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte fine au saumon fumé et radis noir :

  1. Préparer 150 g pâte feuilletée.
  2. Vous devez vous préparer 30 g graines de sésame.
  3. Utilisation 1 tronçon de radis noir.
  4. Fournir Pour la vinaigrette au radis noir.
  5. Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre Balsamique.
  6. Vous avez besoin 1 pincée de sel.
  7. Préparer Radis noir râpé en guise de poivre.
  8. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive première pression.
  9. Préparer Thym frais en branche.
  10. Vous avez besoin 200 g dès de saumon fumé.

Mots Clés : Tarte, Radis, Saumon. Partager: Taux: Précédent Décoction Détox rafraîchissante. Suivant Toastinettes radis et beurre sal é. Passionnée de jardin, de cuisine et de numérique, je suis à l'écoute de tout ce qui touche la culture d'un jardin potager et souhaite partager mes découvertes.

Tarte fine au saumon fumé et radis noir instructions :

  1. Préparation : 20 minutes. Cuisson :  25 minutes..
  2. Préchauffez votre four à 180°C..
  3. Préparation : Étalez la pâte feuilletée au rouleau sur 2 mm d'épaisseur. Humectez-la d'eau au pinceau puis saupoudrez de sésame grillé. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes, terminez la cuisson en posant une plaque de cuisson sur la pâte et faites  cuire encore 10 à 15 minutes..
  4. À la sortie du four enlevez  la plaque de cuisson et avec un couteau fin, découpez* votre fond de tarte en suivant les pourtours d'une assiette en guise de patron. Déposez  ce disque bien à plat sur une grille et mettez-le sur votre plan de travail. Lavez votre radis noir, découpez-en un tronçon de 10 cm.  À l'aide  d'une mandoline ou d'un couteau fin, tranchez une douzaine de fines lamelles, et râpez le restant pour assaisonner la vinaigrette..
  5. Versez le vinaigre balsamique dans un bol, ajoutez le sel et le radis râpé. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Faites bien dissoudre le sel avant d'ajouter l'huile d'olive et les feuilles de thym. Sur votre assiette, déposez le rond de feuilletage au sésame. Badigeonnez de vinaigrette, à l'aide d'un pinceau les lamelles de radis noir, puis déposez-les sur la tarte..
  6. Mettez le saumon dans le bol de vinaigrette, mélangez à l'aide d'une cuillère, puis prélevez les dés de saumon pour les poser au centre de votre tarte.  Décorez avec du thym et servez aussitôt. * J'ai découpé le cercle de pâte feuilletée avant la cuisson. Lien : Tartes & Clafoutis Christophe FELDER.

Jus de pomme, concombre et carotte. Épluchez et lavez le radis noir. coupés le radis noir en petits cubes puis le mixer afin de le réduire en purée, réservez. Mixer ensemble le radis noir et le saumon, ajouter la crème fraîche puis les graines de carvi. Eplucher et couper en fines rondelles le reste du radis et étaler le mélange crémeux sur chacune d'entre elles. Parsemer d'un peu de fleur de sel pour réhausser un peu les saveurs. Présenter ces radis noirs tartinés sur le buffet.

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