Recette: Frites de patates douces fumées sur BBQ

Frites de patates douces fumées sur BBQ. Pendant ce temps, épluchez vos patates douces et coupez-les dans le sens de la longueur en morceau d'un pouce et quart. Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de sel kosher. Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble et mettre dans un bol.

Frites de patates douces fumées sur BBQ Pommes de terre à la suédoise. Pommes de terre à la grecque. Pommes de terre aux petits légumes et ail.

En général, les gens se sentent inférieurs à frites de patates douces fumées sur bbq parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de frites de patates douces fumées sur bbq! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire frites de patates douces fumées sur bbq en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de frites de patates douces fumées sur bbq :

  1. Utilisation 1 grosse patate douce.
  2. Vous devez vous préparer 1 soupe huile d’olive.
  3. Vous avez besoin 2 tiges de romarin effeuillées, coupées grossièrement.
  4. Vous avez besoin 1 thé poudre d’oignon.
  5. Vous devez vous préparer 1/2 thé poudre d’ail.
  6. Vous devez vous préparer Sel.
  7. Vous devez vous préparer Poivre.
  8. Fournir 1 thé piment de cayenne (optionnel).

Pommes de terre rôties au parmesan. Papillotes de pommes de terre aux fines herbes. Emballez les patates douces lavées dans du papier d'aluminium. Pour les amoureux des patates pilées, Steven Raichlen a pensé à vous et vous propose sa recette simple de pommes de terre au BBQ.

Frites de patates douces fumées sur BBQ pas à pas :

  1. Préparer le BBQ à 350F. Je suggère un BBQ aux granules pour une cuisson indirecte avec un mélange de bois hickory, cerise et érable. (La cuisson au four donnera le même résultat, mais sans le goût fumé)..
  2. Rincer la patate douce ou l’éplucher. Ensuite, la couper en bâtonnets d’environ 1cm d’épaisseur..
  3. Déposer les frites dans un bol et ajouter un filet d’huile pour bien les enrober. Ajouter les épices et bien mélanger pour répartir uniformément..
  4. Répartir sur une plaque de cuisson couverte d’un papier parchemin ou une feuille de cuisson réutilisable. Cuire 15 minutes et retourner les frites. Cuire un autre 15 minutes et vérifier la cuisson. Poursuivre la cuisson jusqu’à l’apparence de la photo ci-dessous..

Inutile de faire bouillir vos patates comme vous en avez peut-être l'habitude. Ici, on les fait évidemment cuire sur le barbecue! Une fois cuites, écrasez-les, sans toutefois les réduire en purée, et ajoutez du beurre, du sel et du poivre et servez avec. Patates douces fumées: Dans une petite poêle, chauffez l'huile sur un feu MOYEN (MEDIUM). Je suis jalouse de tes belles patates!!

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