La Meilleur Recette De Curry de légumes/coco/citron vert

Curry de légumes/coco/citron vert.

Curry de légumes/coco/citron vert

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner curry de légumes/coco/citron vert de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire curry de légumes/coco/citron vert tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :

  1. Vous devez vous préparer 1 gros oignon jaune.
  2. Fournir 3 gousses d'ail.
  3. Préparer la valeur d'un pouce de gingembre frais.
  4. Fournir le jus d'un ou deux citrons verts.
  5. Utilisation de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's).
  6. Préparer 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco.
  7. Préparer 1 petit chou-fleur.
  8. Fournir 4 carottes.
  9. Fournir 1 courgette.
  10. Utilisation 1 poivron rouge.
  11. Fournir 1/2 butternut.
  12. Vous avez besoin 1 grosse patate douce.
  13. Fournir 1 ravier de petites asperges vertes.
  14. Fournir 4 grosses pommes de terre.
  15. Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre fraîche.

Curry de légumes/coco/citron vert pas à pas :

  1. Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler..
  2. Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole.
  3. Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette..
  4. Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel)..
  5. Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche..

Prenez ces idées de recettes Curry de légumes/coco/citron vert et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Curry de légumes/coco/citron vert recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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