Recettes Tarte aux fruits

Dès que la tarte frangipane est cuite, étalez la crème pâtissière dessus et laissez-le tout refroidir à température ambiante, le temps de couper les fruits. La tarte aux fruits est un dessert très apprécié pendant les périodes estivales pour sa légéreté et sa fraicheur. Pour obtenir une tarte encore plus savoureuse, réalisez-la avec des fruits de saison.

Tarte aux fruits You will have as much fun baking it as you are eating it! Vous pouvez remplacez les fruits rouges par toute sorte de fruits pour préparer cette tarte fondante. Voilà une tarte source de vitamines !

Materiali che necessitano essere preparati Tarte aux fruits

  1. of Pour la pâte sablée:.
  2. 250 g of farine.
  3. 150 g of beurre.
  4. 4 cuillères à soupe of sucre semoule.
  5. 2 cuillères à soupe of d'eau.
  6. of Pour la crème pâtissière:.
  7. 1/2 litre of lait entier.
  8. 5 of jaunes d'oeufs.
  9. 120 g of sucre.
  10. 50 g of farine ou Maïzena.
  11. of Quelques gouttes d'extrait de vanille.
  12. of Pour la garniture:.
  13. 5 of ou 6 kiwis.
  14. 4 of clémentines.
  15. 1 boîte of d'ananas en tranches.

Découvrez notre recette illustrée de la tarte aux fruits frais. cette fraîcheur fruitée vous donnera du peps ! Si vous êtes situé près… La tarte aux fruits est un dessert très apprécié pendant les périodes estivales pour sa légèreté et sa fraîcheur. Pour obtenir une tarte encore plus savoureuse, réalisez-la avec des fruits de saison. Découvrez nos recettes de tarte aux fruits: pommes, figues, abricots, citron, etc.

Come fare Tarte aux fruits

  1. Commencez par préparer la pâte. Dans un récipient, mélangez le sucre et la farine. Faites fondre le beurre, ajoutez-le aux premiers ingrédients. Mélangez la pâte du bout des doigts, pour sabler le tout. Quand le beurre est quasiment incorporé, ajoutez les cuillères à soupe d'eau. Finissez de mélanger, faites une boule, filmez et mettez au frais 30 minutes..
  2. Au bout du temps de repos, sur un plan de travail fariné, étalez la pâte. Posez-la sur un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Piquez le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette. Il faut maintenant cuire la pâte à blanc. Posez du papier cuissonsur le fond de tarte puis posez des poids dessus. Ou comme moi, si vous n'en avez pas, des haricots blancs feront l'affaire. Enfournez à four chaud, pendant 25 minutes à 180°..
  3. Pendant la cuisson du fond de tarte, préparez la crème pâtissière. Dans une casserole, faites tiédir le lait. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez la Maïzena ou la farine. Ajoutez l'extrait de vanille. Versez le lait sur la préparation et versez à nouveau le tout dans une casserole. Chauffez le tout à feu doux, tout en remuant sans cesse. La crème doit épaissir. Versez la crème pâtissière dans un récipient, filmez et laissez refroidir. Coupez les fruits..
  4. Une fois la crème froide, étalez-la sur la pâte. Et posez les fruits dessus..
  5. Servez la tarte bien froide. Et pour les grands gourmands, ajoutez de la chantilly maison..

Tarte aux fruits: toutes les recettes! La tarte aux pommes, un classique de la pâtisserie française. Ensuite y disposer vos fruits : Les fruits les moins colorés seront à placer en premier et les plus colorés en dernier afin de donner une belle couleur à la tarte une fois terminée. Remplir le fond de tarte avec cette crème. Tailler tous les fruits en des fines rondelles. À l'aide d'un pinceau, badigeonner les fruits avec un sirop d'abricot.

Recettes Œuf mimosa boursin
Recettes Œuf mimosa boursin
Pour la préparation, c 'est tout simple.
Recettes Omelette jambon & tomates
Recettes Omelette jambon & tomates
La recette en vidéo de l'Omelette roulée
Recettes Religieuses au chocolat
Recettes Religieuses au chocolat
Comment glacer une religieuse grâce au glaçage
Recettes Petits œufs apéro
Recettes Petits œufs apéro
Journée recette aujourd'hui pour celles et ceux

Top