Recettes 🍗 Poulet massala 🍗

On se retrouve très bientôt d'ici là. Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée. Après le poulet Tandoori et le poulet Korma, voici un autre monument de la cuisine indienne, le poulet Tikka Masala.

🍗 Poulet massala 🍗 Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n'incluant pas le curry). Poulet Tikka Masala ( recette authentique ) Poulet entier [Cookeo] Poulet Tikka Massala – Recette indienne Chakchouka Express [Cookeo] POMMES DE TERRE SAUTÉES AU COOKEO Waterzooi [Cookeo] The BEST Chicken.

Materiali che necessitano essere preparati 🍗 Poulet massala 🍗

  1. 500 g of d'escalope de poulet 🍗.
  2. 60 ml of yaourt grec.
  3. 2 of c-a-soupe d'huile d'olive.
  4. 2 of c-a-c de jus de citron 🍋.
  5. 1 gousse of d'ail hachée.
  6. of POUR LA SAUCE :.
  7. 1 of c-a-soupe de coriandre en poudre.
  8. 1,5 of c-a-c de cumin.
  9. 1/2 of c-a-c de cardamome en poudre.
  10. 1/2 of c-a-c de noix de muscade en poudre.
  11. 1,5 of c-a-c de paprika.
  12. 1/2 of c-a-c de piment de Cayenne 🌶️.
  13. 1 of c-a-soupe de gingembre frais râpé.
  14. 50 g of beurre.
  15. 1 of oignon hachée.
  16. 370 ml of purée de tomate 🍅.
  17. 125 ml of crème liquide épaisse.
  18. 180 ml of d'eau 💦.
  19. of sel, poivre 🧂.

Lavez les brins de coriandre et détachez les feuilles. Préchauffez le four en position grill. Poulet tikka massala à ma façon. Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four.

Come fare 🍗 Poulet massala 🍗

  1. Couper les escalopes en petit cube. Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce..
  2. Préparer la sauce : Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre..
  3. Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices..
  4. Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes)..
  5. Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée..
  6. Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée..
  7. Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan..
  8. 🍴 Bon appétit 🍴.

Une sauce tomate agrémentée de crème fraîche et d'un mélange d'épices, coriandre dans laquelle on rajoute les. Disfruta del🍗 Pollo Tandoori (Pollo a la brasa hindú) 🎊🇮🇳 de Massala 🕌 nosotros te lo llevamos!!! Le poulet tikka massala est un plat gourmand et épicé extrêmement facile à cuisiner. Réalisez la véritable recette indienne de votre péché mignon ! Pâtes au poulet garam massala, basilic et lait de coco.

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