Recettes Travers de porc caramélisé au four

Travers de porc caramélisé au four

Materiali che devono essere preparati Travers de porc caramélisé au four

  1. 1000 g of travers de porc.
  2. 1 gousse of d'ail, haché.
  3. 1 cm of gingembre, râpé.
  4. 3 cuillères à soupe of sauce soja.
  5. 2 cuillères à soupe of saké.
  6. 1 1/2 cuillère à soupe of mirin.
  7. 2 cuillère à soupe of sucre de canne.
  8. 2 cuillère à soupe of ketchup.

Come fare Travers de porc caramélisé au four

  1. Dans un sac décongélation, mettez tous les travers de porc et tous les ingrédients et mélangez. Réservez-le dans le réfrigérateur une nuit..
  2. Préchauffez le four à 200°c. Mettez les travers de porc au four pendant 25-35 min selon votre four. Surveillez bien parce que cette sauce se crame facilement. Changez le côté pour le bien cuire. Si vous trouvez que ça crame, couvrez le avec une feuille d'aluminium..
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