Recettes Mini_verrines aperitives champignons et crème de jambon

Mini_verrines aperitives champignons et crème de jambon

Materiali che necessitano essere preparati Mini_verrines aperitives champignons et crème de jambon

  1. 4 of gros champignons de Paris frais (ou 6 petits).
  2. 3 of tranches de jambon blanc (ou épaule en cubes).
  3. 1 cuillère à soupe of persil haché (frais ou surgelé).
  4. 1 cuillère à soupe of ciboulette ciselée (fraîche ou surgelées).
  5. 2 cuillères à soupe of fromage frais type st moret.
  6. 1 cuillère à soupe of crème fraiche.
  7. of sel, poivre.

Come fare Mini_verrines aperitives champignons et crème de jambon

  1. Émincer les champignons et les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et le persil. Saler et poivrer. Laisser refroidir. Hacher le jambon. Dans un bol, mélanger le fromage frais avec la crème fraîche, y ajouter la ciboulette et saler..
  2. Dans chaque petit verre, déposer des champions (environ 1/3 de la hauteur du verre), du jambon haché (environ 1/3 de la hauteur du verre) et napper de la crème à la ciboulette. Décorer d'un brin de ciboulette.
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