Recettes Sauté de porc au miel

Sauté de porc au miel

Materiali che necessitano essere preparati Sauté de porc au miel

  1. 1 kg of d'échine de porc.
  2. 2 of oignons.
  3. 200 of grammes de lardons fumés.
  4. 1,5 cuillère à soupe of farine.
  5. 3 cuillères à soupe of miel.
  6. 2 of verres de vin rouge.
  7. 1.5 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  8. 1 of verre d'eau.
  9. of Laurier.
  10. of Thym.
  11. of Sauge.
  12. of Sel, poivre.

Come fare Sauté de porc au miel

  1. On commence par couper de l'échine de porc en cube. On fait chauffer de l'huile d'olive et on fait dorer l'échine..
  2. Pendant ce temps, on épluche 2 oignons que l'on émince..
  3. Lorsque la viande est dorée, on ajoute la farine pour la singer. On remue bien. On ajoute les lardons et les oignons puis on assaisonne avec sel, poivre, 2 feuilles de laurier, quelques branches de thym et quelques feuilles de sauge..
  4. On ajoute enfin 3 cuillères à soupe de miel et on remue bien. On ajoute 2 verres de vin rouge et un peu d'eau. On laisse mijoter pendant 1h30 à 2h00..
  5. Bon appétit !.
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