Recettes Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

Materiali che necessitano essere preparati Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

  1. of rôti de porc.
  2. of moutarde à l'ancienne.
  3. of crème allégée (à doser en fonction).
  4. of Quelques tranches de chorizo.
  5. of branche de thym.
  6. of Des herbes de Provence.

Come fare Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

  1. Faire quelques entailles dans le rôti et y insérer le chorizo.
  2. Dans un bol, mélanger la moutarde et la crème (7% de MG pour moi), ajouter les herbes de Provence et badigeonnez le rôti sur toutes ses faces.
  3. Verser un verre d'eau afin de faire du jus de viande et éviter que la viande se soit sèche. Enfourner en fonction du poids de votre viande (37 mns pour 0.632g) à 200° 🌡.
  4. Couper et déguster 🤤.
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