Comment Cuisiner Gâteau roulé cœur chocolat

Gâteau roulé cœur chocolat. Ajouter les blancs en neige à la préparation. Tapisser le lèchefrite de papier sulfurisé, badigeonner d'un filet d'huile pour faciliter le démoulage. Retourner la génoise sur un torchon propre, ôter le papier sulfurisé et rouler aussitôt.

Gâteau roulé cœur chocolat Ce gâteau roulé au chocolat est réalisé à partir d'un simple biscuit fourré au chocolat pâtissier. Il s'agit d'une recette gourmande et sympathique, que ce soit pour un simple dessert ou pour une occasion spéciale. Servez en petites portions, saupoudrées de sucre glace par exemple.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gâteau roulé cœur chocolat vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez avoir gâteau roulé cœur chocolat en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gâteau roulé cœur chocolat :

  1. Préparer 100 gr farine.
  2. Préparer 100 gr sucre.
  3. Utilisation 4 œufs.
  4. Préparer 1/2 sachet de levure.
  5. Fournir Chocolat à tartiner.

Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux. Pendant ce temps, battre les jaunes et le sucre au batteur électrique. Enregistrer Pour la rapidité et la simplicité de ce dessert. A vous de décliner la garniture.

Gâteau roulé cœur chocolat pas à pas :

  1. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.. ajouter la farine et la levure.
  2. A côté dans un autre plat monter les œufs en neige et les incorporer à la pâte..
  3. Verser toute la pâte sur une plaque de cuisson sulfurisé.
  4. Enfourner à 200 degrés pendant 10 minutes.
  5. Renverser le biscuit sur un torchon humide et retirer le papier sulfu.
  6. Tartiner de chocolat ou confiture au choix.
  7. Et rouler le gâteau.

Que de souvenirs d'enfance devant ce gâteau roulé au chocolat! Chocolat noir, chocolat au lait, pâte à tartiner même servent de garniture selon l'humeur du moment et les goûts des convives. Très vite réalisé, agréable à décorer, le gâteau roulé au chocolat est toujours synonyme de succès et de plaisir. Séparer les blancs des jaunes d' oeuf et monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

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