Gâteau à la fraise façon tarte.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gâteau à la fraise façon tarte vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire. À faire gâteau à la fraise façon tarte tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau à la fraise façon tarte :
- Utilisation 2 oeufs 60g de farine 60g de sucre.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillée 2 pincées de levure chimique.
- Utilisation 1 cuillère à soupe yaourt nature.
- Préparer 200 ml crème liquide entière bien froide 2 cuillères à soupe.
- Vous avez besoin de mascarpone et 2 cuillère à café de crème de speculoos.
- Préparer fraises coupées en petits dés.
Gâteau à la fraise façon tarte pas à pas :
- Beurrez le moule. Séparez les blancs d'oeuf et les jaune. Montez les blancs en neige, réservez. Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf +sucre et mélangez jusqu'à ce que ça devienne mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez le sucre vanillé, tamisez la farine+levure chimique, et mélangez, ajoutez délicatement les blancs d'oeuf avec une maryse, Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 13 minutes..
- Dans un saladier mettez le mascarpone et la crème speculoos, détendre un peu la préparation, ajouter la crème liquide+ sucre glace et montez le tout en chantilly. Humidifiez la génoise avec du lait à l'aide d'un pinceau. Disposez les fraises découpées. Mettez la crème chantilly à l'aide d'une poche à douille..