Les Meilleures Recettes de Tajine poulet, olive verte

Tajine poulet, olive verte. Essayez cette superbe recette de Tajine de poulet et olives vertes concoctée par Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste. TAJINE DE POULET ET OLIVES VERTES. Dans un bol assez grand, préparez la marinade.

Tajine poulet, olive verte En période de ramadan, ce tajine de poulet aux olives vertes et citron confit est un plat classique très apprécié. Pour réaliser ce tajine de poulet aux olive vous aurez besoin de : La meilleure recette de Tajine de poulet, olives vertes et citron! Chauffer l'huile dans un plat résistant à la pression sur feu vif.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tajine poulet, olive verte par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine poulet, olive verte! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez cuire tajine poulet, olive verte en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tajine poulet, olive verte :

  1. Fournir 2 cuisses de poulet.
  2. Vous avez besoin 1 dizaine d'olive verte.
  3. Fournir 1 Citron.
  4. Utilisation 1 oignon.
  5. Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
  6. Vous devez vous préparer 10 pomme de terre.
  7. Vous devez vous préparer Huile d'olive.
  8. Vous devez vous préparer Coriandre.
  9. Préparer Gingembre.
  10. Vous avez besoin Safran.
  11. Utilisation Sel et poivre.

Mettez un fond d'huile d'olive dans une marmite (ou cocotte) et y ajoutez le poulet découpé en morceaux. salez et poivrez. Faites légèrement dorer le poulet à feu moyen en remuant de temps en temps. Cuire les morceaux de poulet dans une cocotte minute en ajoutant l'huile d'olive, l'huile de tournesol, les oignons finement hachés et les épices. Ajoutez le bouillon et un peu d'eau si né… Tajine de poulet aux olives.

Tajine poulet, olive verte pas à pas :

  1. Émincez l'oignon et l'ail et faite les revenir avec un filet d'huile d'olive, dans un wok..
  2. Une fois les oignons et l'ail rissolé, ajoutez les cuisses de poulet salez, poivrez et ajoutez de la coriandre émincé avec le gimgembre. Faite le dorée de chaque côté..
  3. Retirez les cuisses du wok et mettez les dans un plat à mettre au four. Mettez les au four à 180c° durant 25 à 30 min que les cuisses soient bien dorées..
  4. Pendant que les cuisses cuissent au four. Rajoutez dans le wok un demi jus de citron, les pommes de terres le safran, sel poivre, gimgembre et coriandre..
  5. Après 15 bonne minute rajouté les olives vertes.
  6. Une fois les cuissent dorées au four rajoutez les a la tajine et laisser cuire jusqu'au moment que les pommes de terres soient cuites.
  7. Décorez et servez. Bonne appétit 😊.

Un bon tajine de poulet aux olives et aux carottes que ma mère nous préparait durant le mois de ramadan avec une sauce onctueuse qu'elle liait avec de la maïzena en fin de cuisson et quand il en restait le lendemain elle préparait des bouchées de reine une idée à retenir pour le Ramadan. Ajouter le poulet, frotter avec la marinade sur toutes les parties. Retirer le poulet de la marinade et réserver la marinade. Typique d'Algérie, où on le nomme "djaj be zitoune", ce tajine est un ragoût de poulet agrémenté d'olives vertes et d'un peu de citron, qui lui ajoute un petit goût acidulé bien particulier. Je le prépare dans une casserole plutôt que dans un tajine.

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