Comment Préparer Les Préfou à la Sénégalaise

Préfou à la Sénégalaise.

Préfou à la Sénégalaise

La plupart des gens ont abandonné préfou à la sénégalaise à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de préfou à la sénégalaise! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire préfou à la sénégalaise en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de préfou à la sénégalaise :

  1. Fournir 2 baguettes pré-cuite (vous pouvez demander la veille à votre boulanger vendéen de vous en réserver).
  2. Utilisation 10 gousses d'ail.
  3. Fournir 100 g beurre demi-sel.
  4. Vous avez besoin 1 bonne poignée de persil frais.
  5. Utilisation 3 piments oiseaux.
  6. Préparer 3 pincées de Massalé (ou les épices que vous avez sous la main).
  7. Vous avez besoin 1 pincée de sel.
  8. Utilisation 2 pincées de poivre en grain.
  9. Préparer 1 tomate.

Préfou à la Sénégalaise instructions :

  1. Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur. Retirer un peu la mie de pain. Hop hop hop ! On la mange pas ! Réserver.
  2. Éplucher les gousses d'ail et retirer le milieu. C'est ce petit truc qu'il faut enlever pour bien digérer l'ail. Les couper en grossiers morceaux et les mettre dans un mortier. ajouter le persil sans les branches, hein. Ajouter la tomate sans son jus, le piment, les épices, le sel, et le poivre. Bien taper jusqu'à obtenir un beau mélange. Goûter et ajuster. Attention ! Ne rajouter pas de sel, si votre beurre l'est à demi ! Le nokos est prêt (c'est comme ça qu'on appelle ce mélange au Sénégal).
  3. Former une belle pommade en mélangeant le nokos avec le beurre puis bien masser le dos de votre moitié..euh pardon ! Ajouter le pain de mie à cette pommade puis étaler sur les deux faces de la baguette. Recouvrir des deux faces vides..
  4. Enfournez les baguettes dans le four à 200 ° pendant 10 minutes. Pendant ce temps, ouvrez une bouteille de Trouspinette ou de Bissap. Ah ça sonne à la porte ! Bon appétit.
  5. Musique conseillé : "Happy" de Pharell Williams.

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