Recettes Boulettes de bœuf à l’italienne

Boulettes de bœuf à l’italienne

Materiali che devono essere preparati Boulettes de bœuf à l’italienne

  1. 500 Gr of bœuf haché.
  2. 50 g of parmesan râpé.
  3. 30 Gr of chapelure.
  4. 1 of oeuf.
  5. 1 c of à café de câpres.
  6. 1/2 of bouquet de persil plat.
  7. 1 of échalote.
  8. of Sel.
  9. of Poivre.
  10. of Huile d’olive.

Come fare Boulettes de bœuf à l’italienne

  1. Couper les feuilles du persil et les laver.
  2. Mixer tous les ingrédients.(sauf huile d’olive).
  3. Former des boulettes avec les mains.
  4. Faire cuire les boulettes dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive et déguster. Elles doivent être un peu dorées..
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