Recette: Gratin d’aubergines

Gratin d’aubergines. Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate.

Gratin d’aubergines Serves four people as a main course, or six to eight people as an accompaniment or starter. A Tian is a traditional ovenproof terracotta clay dish – usually oval – which is used extensively in the south of France. Many dishes are named after this dish in which.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin d’aubergines de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir gratin d’aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin d’aubergines :

  1. Vous devez vous préparer 3 aubergines.
  2. Vous avez besoin 1 oignon.
  3. Utilisation Huile d’olive.
  4. Utilisation 15 cl crème fraîche.
  5. Utilisation 1 œuf.
  6. Utilisation Fromage râpé.

Home » Budget Meals » Eggplant Gratin (Gratin D'Aubergines, Provencal). Pertinentes; A-Z; Populaires; Récentes; Rapides; Filtres. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Disposez-les dans un plat et salez-les légèrement des deux côtés. Épluchez l'oignon et coupez-le en très petits dés.

Gratin d’aubergines instructions :

  1. Couper les aubergines en cubes et les faire revenir avec l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres..
  2. Mélanger la crème et l’œuf..
  3. Dans un plat à gratin, verser les légumes, puis le mélange crème et œufs et recouvrir de fromage râpé.
  4. Enfourner à 180 degrés pendant 20-30 mm..

Comme une envie fulgurante de gratin d'aubergines, quelle merveille que celui-ci ! J'y ai juste ajouté un peu de bœuf haché revenu avec un demi oignon rouge, de l'ail ; niveau fromage j'ai mis moins de mozzarella et pas du tout de fromage râpé. Ça baignait beaucoup dans le coulis donc peut-être que la prochaine fois j'en mettrais un peu moins, voire remplacerais par des. Ingrédients: aubergine,courgette,tomate,oignon,ail,crème fraîche épaisse,escalope de dinde ou poulet (ou viande hachée). Gratin d'aubergines à la sauce tomate. Une recette fondante qui demande peu de préparation pour un résultat exceptionnel.

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