Recettes Moules au chorizo et poivron rouge

Retirez les légumes de la plancha et déposez directement les moules dessus. Les meilleures recettes de moules au chorizo notées et commentées par les internautes. moules au chorizo c'est sur Ptitche. De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo.

Moules au chorizo et poivron rouge Avec cette délicieuse recette, je participe à un concours sur la moule de Bouchot. La saison commence en juillet , c'est le moment de la cuisiner et faire plaisir à vos invités. J'ai choisi de la faire en nems croustillants , parfumés à la tomate , au chorizo et de l'associer à un coulis de poivron rouge.

Materiali che necessitano essere preparati Moules au chorizo et poivron rouge

  1. 1 kg of moules.
  2. 1/2 of poivron rouge.
  3. 50 Gr of chorizo doux.
  4. 1 gousse of d’ail.
  5. 1 c of à Soupe d’huile d’olive.
  6. 1 of oignon.
  7. of Facultatif : piment d’Espelette.

Filet mignon de porc au chorizo et poivrons. Pelez et épépinez le poivron rouge et coupez-le en lanières. Ajoutez l'oignon, les rondelles de chorizo et le poivron. Une recette de plat maison par jeanmerode.

Come fare Moules au chorizo et poivron rouge

  1. Bien nettoyer et rincer les moules..
  2. Émincer oignon et ail et les faire revenir avec l’huile d’olive, ajouter ensuite les dés de chorizo et de poivron et le piment..
  3. Ajouter ensuite un peu d’eau, puis les moules. poursuivre la cuisson jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes..

Rincer et nettoyer les moules. Éplucher et hacher les échalotes. Une panna cotta salé fondante, un crumble au chorizo pour apporter du croustillant et quelques morceaux de fromage de chèvre sec. Laver, éplucher et épépiner les poivrons, puis les couper en lanières. Éplucher le chorizo et le Assaisonner le tout de poivre et de sel et mélanger. Beurrer et fariner les moules individuels. Les moules mettent de trois à quatre minutes à ouvrir à la cuisson. Éliminer celles qui ne sont pas ouvertes.

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