Recettes Carpaccio de St Jacques et radis roses

Carpaccio de St Jacques et radis roses

Materiali che devono essere preparati Carpaccio de St Jacques et radis roses

  1. 12 of noix de st jacques.
  2. 12 of radis roses.
  3. 1 of citron jaune.
  4. of huile d'olive.
  5. of sel et poivre.
  6. of quelques fleurs comestibles pour la décoration.

Come fare Carpaccio de St Jacques et radis roses

  1. Passez les noix de st jacques quelques minutes au congélateur afin de pouvoir les couper en tranches fines plus facilement. Coupez les radis en tranches très fines.Déposez dans les assiettes les tranches de st jacques et celles de radis de façon harmonieuse.Arrosez d'un filet de jus de citron et d'huile d'olive.Salez,poivrez,râpez un peu de zeste de citron.Décorez avec des fleurs comestibles. Gardez au froid jusqu'au moment de servir..
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