La Meilleur Recette De Hachis Parmentier de boeuf

Hachis Parmentier de boeuf. Pulvériser la gousse d'ail et la mélanger à la viande. Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille.

Hachis Parmentier de boeuf Verser dans un verre, y ajouter le bouillon de cube et mélanger afin qu'il se dissout. Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en morceaux. Faire cuire les pommes de terre, de préférence à la vapeur.

En général, les gens n’osent pas cuisiner hachis parmentier de boeuf car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de hachis parmentier de boeuf! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire hachis parmentier de boeuf en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de hachis parmentier de boeuf :

  1. Vous devez vous préparer 6 pommes de terre.
  2. Vous avez besoin 350 Gr Boeuf haché.
  3. Utilisation 1 Oignon.
  4. Vous devez vous préparer 1 Carotte.
  5. Vous devez vous préparer 1 Gousse d'ail.
  6. Vous avez besoin 1 CaC de poivre noir.
  7. Utilisation 1 CaC Herbes de provence.
  8. Utilisation 1 Bouillon de boeuf.
  9. Préparer 15 Cl Lait.
  10. Utilisation 25 Gr Parmesan râpé.
  11. Vous avez besoin 1 CaC Persil plat.

Le week-end dernier, nous avons reçu des amis venus nous voir à l'occasion de la féria des Vendanges. Pour commencer avec les recettes réalisées pour leur visite, je vous présente aujourd'hui le hachis parmentier de Cyril Lignac. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Les écraser au presse-purée avec la crème, le jaune d'oeuf, le beurre, le sel, le poivre et la muscade.

Hachis Parmentier de boeuf instructions :

  1. Epluchez et découpez les pommes de terre en cubes, faites-les cuire dans l'eau bouillante 30 minutes, égouttez-les et écrasez-les avec le lait, un peu de poivre, le beurre jusqu'à obtenir une belle consistance de purée.
  2. Epluchez les carottes, oignons et ail et découpez en petits morceaux. Faites-les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, la viande de boeuf, que vous détachez bien avec une fourchette ou une cuillère, et poursuivez la cuisson 15 minutes.
  4. Ciselez des feuilles de persil, ajoutez-les à la préparation avec le bouillon de boeuf, le poivre et le thym.
  5. Dans un grand plat, répartissez une couche de purée, recouvrez avec une couche de viande généreuse, puis déposez des petits dômes de purée en finition. Saupoudrez de parmesan avec un peu de chapelure et gratinez au four à 180°C pendant 30 minutes..

Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple. Ce plat est gourmand, nourrissant et plébiscité par l'ensemble de la famille. Le hachis Parmentier serait d'ailleurs né à Paris. Dans une casserole, à feu moyen-vif, dorer le boeuf sur toutes les faces dans l'huile.

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