Recettes Gratin d’aubergines et veau haché

N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de Faites le montage dans un plat à gratin. Commencez par une couche de tranches d'aubergines, recouvrez de bolognaise, faites à nouveau une nouvelle.

Gratin d’aubergines et veau haché Dans un petit plat à gratin, faire. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer Pas l habitude de cuisiner des aubergines mais ça me parait si facile et les Commentaires sont top……je m y met de suite. On a remplacé la mozzarella avec la fêta et on mit de la viande haché assaisonner (paprika.

Materiali che necessitano essere preparati Gratin d’aubergines et veau haché

  1. 2 of aubergines.
  2. 1 of oignons.
  3. of De l’huile d’olive.
  4. of Purée de tomates.
  5. 250-300 g of viande de veau.
  6. of Herbes aromatiques.
  7. of Gruyère à votre convenance.
  8. of Sel.
  9. of Poivre.

Coupez-les en tranches fines et mettez-les dans un plat. Huilez légèrement un moule à gratins. Disposez dedans les aubergines et versez la sauce Coronavirus : les idées recettes pour réaliser plusieurs repas. Salerlégèrement, puis couvrir avec le mélange de viandeet terminer.

Come fare Gratin d’aubergines et veau haché

  1. Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
  2. Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
  3. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
  4. Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
  5. Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Dans un plat, disposez par couches, les aubergines et la préparation de viande, tapissez de gruyére râpé. Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une Vous ne risquez pas de manquer d'occasions pour servir cette délicieuse recette J'aime particulièrement l'accompagner d'une escalope de veau.

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