Amuse-bouche – Kanten du lait de soja et les légumes en été.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Amuse-bouche – Kanten du lait de soja et les légumes en été , nous espérons que vous l’aimerez. À faire amuse-bouche – kanten du lait de soja et les légumes en été tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de amuse-bouche – kanten du lait de soja et les légumes en été :
- Utilisation 150 ml Soupe de Dashi ou Soupe de Consommé → Liquide A.
- Fournir 100 ml Lait de soja → Liquide A.
- Vous avez besoin 2 g Agar-agar (poudre) → Liquide A.
- Vous devez vous préparer 250 ml Soupe de Dashi ou Soupe de Consommé → Liquide B.
- Préparer 2 g Agar-agar (poudre) → Liquide B.
- Fournir 80 g Des légumes en été ( Gombos, Concombre, Tomates cerises…).
Amuse-bouche – Kanten du lait de soja et les légumes en été pas à pas :
- Ingrédients.
- Prépare des légumes. (Vous ne devez pas cuisiner des légumes que vous mangez frais..
- [Liquide A] Verser 150ml de soupe de Dashi ou soupe de consommé dans une casserole. Ajouter 2g de l'agar-agar. Les mélanger bien. Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites..
- Ajouter 100ml du lait de soja mélanger. Eteindre le feu. Verser la liquide dans un moule. Mettre les légumes. L' laisser..
- [Liquide B] Faire Liquide B pendant que la Liquide A commence à prendre. Verser 250ml de soupe de Dashi ou soupe de consommé dans une casserole. Ajouter 2g de l'agar-agar. Les mélanger bien. Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites..
- Mettre des légumes sur la Liquide A quand cette surface vient prise. Verser la Liquide B petite a petite. Le laisser dans un frigo jusqu’à ce qu'l commence à prendre..
- Le retirer du moule et le couper. Mangez le gâteau frais!.