Recette Des Quiche aux endives

Quiche aux endives. Recette Quiche aux endives : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Quiche aux endives. Vous pouvez varier les assaisonnements en ajoutant du basilic frais ! Une recette signée Perle du Nord.

Quiche aux endives Tartes salées Poissons de mer Legumes d'hiver Quiche au saumon fum. Lavez rapidement vos endives sous un filet d'eau, enlevez les premières feuilles, et coupez-les en tronçons. – Recette Plat : Quiche aux endives et lardons par Danipi J'aime beaucoup les endives en version crue dans des salades mais j'avoue avoir plus de mal avec la version "cuite". Cela se fini donc souvent en gratin ultra classique (mais tellement bon ^^) avec de la béchamel et du jambon ^^ Ici j'ai eu envie de nouveauté en accommodant mes endives façon quiche.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Quiche aux endives est peut-être parfaite pour vous. À cuire quiche aux endives tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de quiche aux endives :

  1. Fournir 1 pâte brisée.
  2. Vous avez besoin 2 oeufs.
  3. Utilisation 75 gr d'allumettes de bacon/jambon.
  4. Vous avez besoin 5 minis endives.
  5. Fournir 2 poignée d'oignons émincés.
  6. Vous devez vous préparer Emmental râpé.
  7. Préparer Sel, poivre, curry.
  8. Fournir Moutarde à l'ancienne.

Incontournable en Belgique, ce plat peut prendre de nombreux visages. Selon vos goûts, vos envies et votre gourmandise, vous pouvez agrémenter votre tarte aux endives de fromage, de lardons et même de saumon. Entre la tarte aux endives et au camembert et celle au chavignol, difficile de ne pas se régaler. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de sauce soja dans la cuisson des endives pour corser le goût mais attention au sel.

Quiche aux endives instructions :

  1. Préchauffer le four à 210 degrés avant de commencer. Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte en veillant à replier les bords et piquer le fond.
  2. Préparer les endives et oignons émincés et les faire revenir avec un filet d'huile d'olive environ 5 min, puis ajouter les allumettes de jambon ou bacon et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants et légèrement dorés.
  3. Pendant ce temps préparer dans un bol l'appareil à quiche et mélangeant les 2 oeufs, la moutarde, l'emmental râpé, le sel, le poivre et un peu de curry.
  4. Disposer les endives, oignons et allumettes cuits dans le fond de tarte et recouvrir de l'appareil à quiche.
  5. Enfourner pour 40bonnes minutes (en fonction des fours) et veiller à tourner la quiche d'un demi tour à mi cuisson pour une cuisson homogène.

La quiche endives mimolette n'est pas une recette traditionnelle de la cuisine du nord. Elle met simplement en oeuvre des produits qui le sont. Adieu endives aux jambon et endives à la poêlée, on va essayer en quiche. Une bonne pâte, un appareil crémeux, des endives légèrement caramélisées, du jambon, il y avait à mon sens tous les ingrédients pour les régaler. Recette Quiche aux endives et jambon.

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