Recettes Tarte petits pois, petits suisses et menthe

Disposez les petits pois dans le fond afin qu'il le recouvre en grande partie. Dans un récipient battre les oeufs avec la crème fraîche liquide, ajouter sel, poivre et un peu de cumin. Ajouter le mélange sur les petits pois.

Tarte petits pois, petits suisses et menthe Cuire les petits pois à la vapeur ou à l'eau. Mixer les crackers et ajouter le beurre et mixer à nouveau. Tapisser le fond du moule du mélange Ajouter la crème, le petit suisse et la purée de petit pois.

Materiali che necessitano essere preparati Tarte petits pois, petits suisses et menthe

  1. of Pour la pâte brisée aux petits suisses:.
  2. 160 g of petits suisses, soit 4 pots.
  3. 180 g of farine.
  4. 4 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  5. of origan, sel.
  6. of Pour la garniture:.
  7. 1 of grosse conserve de petits pois ou 200g de petits pois frais écossés.
  8. of quelques feuilles de basilic frais.
  9. of quelques feuilles de menthe fraîche.
  10. of le jus d'1/2 citron.
  11. 4 of petits suisses.
  12. of sel, persil, origan.
  13. of quelques tomates cerises pour la déco.

Incorporer délicatement un à un les œufs mais ne pas les battre. Les égoutter et les plomber dans l'eau glacée afin de stopper la cuisson et garder leur couleur bien verte. Mettre le parmesan râpé, la moutarde, les feuilles de menthe ciselées, les oeufs, la crème, le lait, le sel, le. Frais, surgelés, en conserve, les petits pois sont bons pour la santé et appréciés de tous.

Come fare Tarte petits pois, petits suisses et menthe

  1. Préparez la pâte. Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients et formez un boule de pâte. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné, habillez un moule à tarte de papier cuisson, posez la pâte sur le moule. Piquez le fond de tarte avec une fourchette, recouvrez le fond de tarte de papier cuisson puis posez des poids de cuisson. Enfournez la pâte à 180° jusqu'à ce qu'elle dore..
  2. Pendant que la pâte cuit tranquillement au four, vous pouvez préparer la crème aux petits suisses. Dans 1 bol, mélangez les petits suisses avec 1/2 jus de citron vert, de la menthe et du basilic ciselé. Salez si besoin. Réservez au frais, jusqu'à ce que le fond de tarte soit devenu froid..
  3. Remplissez le fond de tarte avec la crème aux petits suisses..
  4. Couvrez de petits pois cuits. Décorez avec des feuilles de menthe et des tomates cerises coupées en 2..
  5. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Le pois mange-tout, quant à lui, a une cosse moins coriace et plus sucrée et ses graines sont de très petite taille. Il se déguste donc entier, cosse et graines, et se trouve plus facilement sur les étalages à l'état. Ses petites graines, appelées pois, sont rondes, petites et de couleur verte ou jaune. Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup. Une recette pleine de saveurs et de couleurs qui plaira… Curry indien de poulet aux petits pois.

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