Comment Faire Des Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson.

Courgettes farcies à la viande hachée Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de courgettes farcies à la viande hachée et à la tomate le tout bien gratiné au four un vrai régal. Ajoutez ensuite la viande hachée et mélangez-bien. Ajoutez le sel, le poivre et l'ail et mélangez.

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner courgettes farcies à la viande hachée de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de courgettes farcies à la viande hachée! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir courgettes farcies à la viande hachée en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de courgettes farcies à la viande hachée :

  1. Préparer 2 courgettes.
  2. Fournir 1 oignon.
  3. Utilisation 250 g bœuf haché.
  4. Vous avez besoin 1 boîte tomates pelées.
  5. Fournir Huile olive.
  6. Utilisation Sel poivre.
  7. Utilisation Herbes de Provence.
  8. Utilisation 2 sucres.
  9. Vous avez besoin 1 cube de bouillon de poule.
  10. Préparer Fromage râpé.

Remplissez ensuite les fonds de courgettes avec la farce, en laissant la sauce dans la poêle. Mettez les fonds de courgettes dans un plat à gratin. Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée.

Courgettes farcies à la viande hachée instructions :

  1. Laver la courgette, la mettre à cuire à l'eau bouillante 10min..
  2. Ensuite couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes..
  3. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir un oignon ainsi que les cubes de chair de courgettes, puis ajouter la viande hachée..
  4. Ajouter la boite de tomates pelées, couper grossièrement les tomates en morceaux avant, ajouter 2 morceaux de sucre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de poule. Laisser mijoter le tout environ 15 min, saler, poivrer. La sauce doit être épaisse..
  5. Dans un plat allant au four déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation, Parsemer de gruyère râpé, mettre au four à 180° pendant 30 min..

Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché. Couper les courgettes en moitié sur le long, vider l'intérieur et réserver. Cuire la viande et écraser avec une fourchette. Ajouter le persil, l'oignon, l'ail et les épices. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette – viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus).

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