Recettes Tartare de tomates

Tartare de tomates et courgettes, aux parfums Méditerranéens. Saumon enveloppé de galette de pomme de terre. Pavé de Saumon entouré de ces galettes de pomme de terre, de sa mozzarella et tartare de tomate..

Tartare de tomates Et même en choisissant ce type de tomates, il faudra impérativement prendre le temps de les faire dégorger. Tartare à base de tomates épépinées coupées en dés, parfumées d'oignons blancs, basilic ciselé et huile d'olive, à servir tel ou à agrémenter. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.).

Materiali che devono essere preparati Tartare de tomates

  1. 2 of tomates.
  2. 1 of pomme.
  3. 2 of càs d'huile d'olive.
  4. 2 of càs de persil haché.
  5. 1 of càs assaisonnement salade.
  6. 4 of càs yaourt nature.

Simple, oui, car elle ne met en œuvre que des tomates (la tomate ronde ou la tomate grappe conviennent parfaitement, mais vous pouvez aussi varier les plaisirs avec des tomates d'autres couleurs), des échalotes, et un assaisonnement. Cette recette de tartare de tomate est idéal en pleine saison d'été, il s'agit d'une version très simplifiée d'une autre recette de tartare de tomate que l'on peut trouver ici : recette tartare de tomate. Rafraichissante, légère et très économique, cette recette est très simple à préparer. Laisser chaque convive assaisonner à son goût.

Come fare Tartare de tomates

  1. Couper finement les tomates et la pomme en petits cubes..
  2. Les mettre dans un bol, avec l'huile d'olive, le persil et l’assaisonnement pour la salade..
  3. Attention à bien enrober les pommes avec l'huile d'olive, pour ne pas qu'elles noircissent (rajouter de l'huile d'olive, si nécessaire). Laisser mariner au frigo, pendant 2 h..
  4. Déposer au fond de chaque verre une cuillère à soupe de yaourt nature, et remplir ensuite le verre avec la préparation tomates / pomme. On peut décorer le verre, en déposant dessus une feuille de persil..

Couper finement les tomates et la pomme en petits cubes. Les mettre dans un bol, avec l'huile d'olive et le basilic. Attention à bien enrober les pommes avec l'huile d'olive, pour qu'elles ne noircissent pas (rajouter de l'huile d'olive, si nécessaire). Au fond de chaque verre, déposer une cuillère à café de pesto et remplir ensuite avec la. Faites de même avec la courgette et les fruits.

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