Les Meilleures Recettes de Chutney de poires au curcuma

Chutney de poires au curcuma. Eplucher les poires, les couper en deux et retirer le cœur. Tailler les demi-poires en petits dés. Hacher grossièrement les oignons et les faire suer dans l'huile.

Chutney de poires au curcuma Epluchez pommes et poires, coupez en quartier, ôtez le cœur, recoupez en lamelles. J'adore le mélange sucré avec une pointe d'acidité et le parfum qui ressort de tous ces beaux mélanges d'épices 💚 J'ai dû faire de la place entre mes confitures, mais j'adore ça! Eplucher les poires et les couper en dés réguliers pas trop gros.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner chutney de poires au curcuma de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chutney de poires au curcuma! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir chutney de poires au curcuma en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de chutney de poires au curcuma :

  1. Vous devez vous préparer 10 poires de taille moyenne.
  2. Vous avez besoin 1 grand oignon rouge.
  3. Utilisation 2 cm gingembre haché.
  4. Utilisation 4 clous de girofle.
  5. Préparer 1 càc de curcuma en poudre.
  6. Utilisation 1 càc de graines de cumin.
  7. Fournir 5 gousses cardamome.
  8. Fournir 250 ml vinaigre de cidre ou de vin.
  9. Préparer 200 ml d’eau.
  10. Utilisation 120 g sucre.

Dans une casserole, faire fondre le beurre. une fois fondu, ajouter les poires et laisser mijoter. Déglacer au vinaigre balsamique, ajouter le sucre et l'eau et laisser compoter. La meilleure recette de Chutney de poire aux épices! Lire la suite Chutney pour foie gras aux épices douces.

Chutney de poires au curcuma pas à pas :

  1. Eplucher et couper les poires en quartiers, en enlevant les pépins. Ouvrir les gousses de cardamome pour faire ressortir les graines. Les hacher si vous avez le courage 😉. Eplucher et émincer les oignons.
  2. Dans une casserole, verser le vinaigre, l’eau et le sucre et faire bouillir. Une fois l’ébullition atteinte, ajouter les poires, les oignons et les épices. Cuire à feu moyen-doux et couvert pendant 30 min. Enlever le couvercle, baisser un peu le feu et cuire encore 20-25 min, en remuant de temps en temps..
  3. Placer dans votre bocal bien propre et fermer hermétiquement 🎉.

Une petite salade de roquette croquante et gourmande, accompagnée de son foie gras au torchon, chutney de poires et oignons. Ingrédients: pomme,poire,piment,beurre fondu refroidi,quatre-épices,curcuma moulu,cumin moulu,sel,sucre,jus de citron. Epluchez pommes et poires, coupez en quartier, ôtez le cœur, recoupez en lamelles.. Voici un accompagnement délicieux pour le foie gras, pour des terrines et de la charcuterie, ou pour des viandes blanches. La recette par Catalina – Le Blog de Cata.

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