Comment Faire Des Wok de bœuf aux poivrons et oignons

Wok de bœuf aux poivrons et oignons.

Wok de bœuf aux poivrons et oignons

La plupart des gens n’osent pas cuisiner wok de bœuf aux poivrons et oignons de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de wok de bœuf aux poivrons et oignons! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À cuire wok de bœuf aux poivrons et oignons tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :

  1. Vous devez vous préparer 300 g viande de bœuf.
  2. Préparer 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros).
  3. Vous avez besoin 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer).
  4. Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail.
  5. Préparer 20 cl d'eau.
  6. Utilisation 3 cuillères à soupe sauce soja.
  7. Préparer 1 cuillère à soupe maïzena.
  8. Utilisation des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol.

Wok de bœuf aux poivrons et oignons instructions :

  1. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres..
  2. Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent..
  3. Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées..

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