Comment Préparer Les Bananes flambées

Bananes flambées. Au four La recette est géniale ! Ma suggestion : Au lieu de les faire flamber au rhum, on peut dorer les bananes au four. On flambe généralement les bananes au rhum, après l'évaporation de l'alcool les bananes, alors caramélisées et légèrement acidulées, ne conservent que les aromes du rhum.

Bananes flambées Banane flambée au rhum à l'espuma de cacahuète. Crumble pomme, kiwis, banane flambée au Rhum. Millefeuille à la banane flambée et la crème chantilly vanillée.

La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Bananes flambées recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez cuire bananes flambées en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bananes flambées :

  1. Vous devez vous préparer 4 bananes.
  2. Fournir 2 cuillères à soupe sucre.
  3. Utilisation 1/2 cuillère à café poudre de vanille.
  4. Fournir 1/3 de cuillère à café de cannelle en poudre.
  5. Utilisation beurre.
  6. Vous avez besoin rhum blanc.

Banane flambée au rhum, citron vert et noix de coco. Note : il existe d'autres méthodes de réalisation, cette fiche détaille la méthode la plus souvent employée. Description: Après avoir été cuites au beurre et enrobées d'un caramel blond, les bananes sont flambées au rhum à la vue de la clientèle. Une boule de glace vanille ou rhum raisin peut les accompagner.

Bananes flambées pas à pas :

  1. On prend tous nos ingrédients, comme d'hab parce que ça va aller vite. A préparer juste avant le dessert… J'ai peut-être un poil exagérer sur le temps de préparation mais vous rectifierez ça si ça vous chante… Alors on coupe nos belles bananes en 3 dans le sens de la largeur puis chaque morceau en 2 dans la longueur. Vous pigez le principe ? C'est la photo 2….
  2. On fait chauffer 2 belles noisettes de beurre dans une poêle et on y incorpore les bananes et le sucre..
  3. On ajoute la Vanille et la Cannelle et on remue bien tout ça. Il n'y a plus qu'à laisser cuire gentiment des deux côtés tous nos petits morceaux de banane..
  4. Et voilà, quand c'est bien chaud et que ça a une bonne teinte, vous pouvez servir les bananes. Passons au flambage, ma technique perso (et je ne dis pas que c'est la bonne !), je prends une petite tasse à café en verre (celle pour l'expresso), je mets le Rhum, au micro-ondes que je stoppe quand je vois des grosses bulles. Un coup de briquet et on verse sans (trop) se cramer les paluches (d'où la tasse !).
  5. Bonne dégustation. Alors, Happy End ou pas ?.

Par ailleurs, ce dessert de bananes flambées est une recette anti-gaspi par excellence. En effet, si vous avez des bananes trop mûres, faites-en des bananes flambées au lieu de les jeter. De plus, ce sont celles qui sont assez mûres, c'est-à-dire celles qui sont tachetées, qui feront les meilleures bananes flambées. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. 🍌 Bananes flambées !! 🍌. Bananes flambées au Rhum Blanc Agricole.

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