Comment Cuisiner Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella

Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella. Sur chaque tranche de veau, une tranche de jambon de Parme vient se coucher. Ensuite arrivent mozzarella, tomates séchées, basilic, sel et poivre. Enroulez délicatement les escalopes, et les maintenir avec un cure-dent.

Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella On en a l'eau à la bouche. Testez cette super recette (en texte ou en vidéo), vous allez vous régaler ! A l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatissez les steaks.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner roulades de veau au jambon tomates et mozzarella de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulades de veau au jambon tomates et mozzarella! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire roulades de veau au jambon tomates et mozzarella en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de roulades de veau au jambon tomates et mozzarella :

  1. Vous avez besoin 2 escalopes de veau.
  2. Vous avez besoin 2 tranches de jambon blanc.
  3. Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella di buffala.
  4. Préparer 50 g gruyère râpé.
  5. Vous avez besoin Sel poivre.
  6. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe mélange d herbes (persil basilic thym estragon).
  7. Préparer 3 tomates.
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive.

Enroulez les escalopes, fixez-les avec une pique en bois… Descriptif de la recette. Couvrir chaque bandelette d'une tranche de mozzarella et d'une feuille de sauge, assaisonner de sel fin et de poivre, puis rouler et maintenir en place avec un pic en bois. Déglacer ensuite avec le vinaigre de tomate, assaisonner puis laisser tiédir. Etalez les tranches de lard en les faisant se chevaucher en rectangle.

Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella instructions :

  1. Poser sur un plan de travail les escalopes mettre sur chacune une tranche de jambon puis une moitié de la boule de mozzarella coupée en morceaux ajouter les herbes.
  2. Saler légèrement poivrer au moulin préchauffer le four à 200 degrés.
  3. Rouler les escalopes laver les tomates et les couper en morceaux.
  4. Huiler un plat à four y déposer les escalopes roulées et les tomates.
  5. Parsemer de gruyère râpé et enfourner le plat pour 25 minutes.
  6. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Dessus, posez une escalope, le mélange au jambon et enfin le veau restant. Sur votre plan de travail aplatissez les escalopes de veau en tapant dessus à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Rouler l'escalope le plus serré possible et faire tenir avec un pique en bois. Faire cuire à la poêle, à feu doux, dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que le cœur de la roulade soit bien cuit et l'extérieur bien doré. Servir avec des tagliatelles fraîches (ou une purée de pommes de terre) assaisonnée à l'huile d'olive.

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