Recettes Pisco sour de Santiago du Chili

Pisco sour de Santiago du Chili

Materiali che necessitano essere preparati Pisco sour de Santiago du Chili

  1. 3/4 of de pisco.
  2. 1/4 of de jus de citron frais.
  3. 1 of cuillerée de sucre glace.
  4. of blanc d’œuf.
  5. of glace pilée.
  6. of facultatif : 1 touche de piment moulu.

Come fare Pisco sour de Santiago du Chili

  1. Déposez la totalité des ingrédients sans la glace dans le bol d'un blender. Mixez pour obtenir un mélange mousseux. Versez le mélange dans un shaker avec la glace pilée. Secouez. Versez dans le verre. Le blanc d’œuf va former une couche sur le dessus de votre drink. Laissez poser un peu, et enlevez le surplus pour ne laisser qu'un centimètre de mousse. Saupoudrez d'un peu de piment moulu. Servez bien frais.
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