La Meilleur Recette De Crumble de blettes au Roquefort

Crumble de blettes au Roquefort.

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Crumble de blettes au Roquefort recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant. À cuire crumble de blettes au roquefort tue seul besion 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crumble de blettes au roquefort :

1. Utilisation 3 grandes feuilles de blettes.
2. Vous avez besoin 1 carotte.
3. Préparer 1 échalote.
4. Préparer 1 branche de thym.
5. Fournir 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
6. Vous avez besoin 1/2 verre d'eau.
7. Préparer 2 pincée de piment d'Espelette.
8. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse.
9. Vous devez vous préparer 25 g Roquefort.
10. Fournir 25 g Parmesan rapé.
11. Fournir 1 cuillère à soupe farine.
12. Vous devez vous préparer 1 tranche de pain bien sec.

Crumble de blettes au Roquefort instructions :

1. Sortez le roquefort du réfrigérateur..
2. Lavez les blettes. Séparez les côtes du vert. Coupez les côtes en petits morceaux. Émincez l'échalote. Coupez la carotte en dés..
3. Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les légumes à feu doux, pendant 15 minutes à couvert avec une branche de thym..
4. Hachez grossièrement les feuilles de blettes et ajoutez les dans la poêle. laissez cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes..
5. Au bout de ce temps assaisonnez, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème épaisse. Laissez mijotez pour épaissir et réserver..
6. Dans un saladier écrasez à la fourchette le roquefort. Ajoutez le Parmesan, la farine et un pincée de piment d'Espelette. Mélangez du bout des doigts..
7. Dans le robot hachez finement le pain puis ajoutez le mélange de fromages et farine. Mixez brièvement.
8. Répartissez les légumes dans des petits plats individuels et recouvrez les avec le mélange crumble..
9. Enfournez à 200° pendant 15 minutes et dégustez !.

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