Recettes Riz au lait à l'Orange

Préparation Un riz au lait à l'orange super bon avec ce crémeux de caramel qui nous emmène toucher les étoiles. Une recette simple de riz au lait avec des oranges – vous pouvez aussi remplacer les oranges par un mélange mandarine-orange ou citron-orange pour plus de peps ! Lorsque le riz a absorbé tout le lait, sortir la casserole du feu et ajouter le sucre, l'oeuf battu et les écorces d'orange confites coupées en petits morceaux.

Riz au lait à l'Orange Riz au lait à l'orange produits laitiers riz au lait desert four vapeur cuisine facile cuisine rapide. On peut manger ce riz au lait le matin ou en dessert en l'accompagnant éventuellement d'une crème anglaise. Riz au lait parfumé à l'orange.

Materiali che devono essere preparati Riz au lait à l'Orange

  1. 80 g of riz rond.
  2. 60 cl of lait.
  3. 120 g of sucre en poudre.
  4. 2 of oranges bio.
  5. 30 cl of crème liquide.
  6. 4 of jaunes d’œufs.

Confinement, idée d'hier ou de demain, recette dessert et cuisine à faire avec les enfants à la maison. Pas long et pas cher, mais surtout bien gourmand, les enfants en redemandent. Par Nicole Kucharski, Diététicienne nutritionniste – Site Internet. Un dessert simple et peu onéreux qui apporte un produit Presser le jus d'une orange et l'incorporer au mélange.

Come fare Riz au lait à l'Orange

  1. Dans une casserole d’eau salée portée à ébullition, ébouillanter le riz pendant 5 mn, l’égoutter et le rincer à l’eau claire..
  2. Faire chauffer ensemble dans une casserole, 40 cl de lait et 80g de sucre. À ébullition, ajoutez le riz et cuire pendant 20/25 mn à feu moyen. Réservez..
  3. Prélevez le zeste des oranges..
  4. Dans une casserole, faire bouillir le reste du lait, la crème liquide et le zeste des oranges..
  5. Battre les œufs avec le reste de sucre. Les verser dans la casserole. Cuire à feu doux en mélangeant avec une spatule jusqu’à ce que la crème épaississe. Sans faire bouillir !!! Laissez refroidir..
  6. Quand la crème est froide, ajouter le riz et mélanger..
  7. Versez dans des coupelles et décorez avec des écorces d’orange et une feuille de menthe. Déguster bien frais..

Ah, le bon riz au lait que cuisinait nos mamans et grand mères ! Je ne sais pas vous, mais moi j'en ai gardé un souvenir impérissable. Il est possible d'utiliser des zestes d'orange que l'on fait bouillir dans le lait, mais comment faire si l'on n'a pas de fruits… Quelques gouttes d'huile essentielle bien sûr ! Rincer le riz à l'eau froide et le laisser égoutter. Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

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