Comment Préparer Les Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises. Tartiner de confiture puis ajouter une autre crêpe et retartiner de confiture. Continuer jusqu'à épuisement de la dernière crêpe qui restera nature sur le dessus. Rabattre les côtés des crêpes à cheval sur le moule pour fermer le gâteau puis rabattre également le film plastique et mettre au frais une nuit avec un poids par dessus.

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises Pliez-les ensuite en quatre, puis disposez-les en deux couches dans le plat beurré. Parsemez-les avec les amandes effilées, saupoudrez-les avec le sucre glace, et glissez au four une dizaine de minutes. Servez sans attendre à la sortie du four.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises est peut-être parfaite pour vous. À cuire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :

  1. Vous devez vous préparer Crêpes:.
  2. Préparer 250 g farine.
  3. Préparer 4 oeufs.
  4. Vous avez besoin 50 g beurre.
  5. Fournir 450 ml lait.
  6. Vous devez vous préparer 2 càs sucre.
  7. Vous avez besoin 1 pincée de sel.
  8. Vous devez vous préparer Crème au fromage:.
  9. Utilisation 200 ml crème liquide entière.
  10. Vous avez besoin 125 g philadelphia.
  11. Vous devez vous préparer 50 g sucre.
  12. Utilisation Confiture fraises des bois:.
  13. Préparer 300 g fraises.
  14. Vous avez besoin 100 g sucre.

Recouvrir d'une couche de confiture de fraises. Placer une deuxième crêpe et la tartiner de marmelade de citron. Continuer l'empilement en alternant les crêpes et les couches de marmelade ou de confiture, en finissant par une crêpe nature. Saupoudrer de sucre glace avant de servir le gâteau de crêpes.

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises pas à pas :

  1. Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger..
  2. Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement..
  3. Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo..
  4. Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver..
  5. Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme..
  6. Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir..
  7. Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches..

Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ? Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd.

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