Recettes Tarte Crackers

Tarte Crackers

Materiali che necessitano essere preparati Tarte Crackers

  1. 2 of poivrons (1 rouge / 1 jaune).
  2. 150 of à 200 g de fromage frais (Madame Loïk).
  3. 1 gousse of d’ail.
  4. of Quelques olives noires.
  5. 15 g of graines de sesame.
  6. 15 g of graines de courge.
  7. 13 g of flocons d’avoine ou flocons 5 cereales.
  8. 15 g of graines de lin.
  9. 10 g of graines de chia.
  10. 70 g of farine petit-epeautre ou blanche.
  11. 1 c of à c de levure chimique.
  12. 1 of pincee de paprika.
  13. 65 g of d’eau.
  14. 35 g of d’huile d’olive.
  15. of Plat.

Come fare Tarte Crackers

  1. 🍽 GARNITURE :Préchauffez le four à 210ºC. Coupez les 2 poivrons en deux et hop au four (grill). Quand ils ont refroidis, pelez, enlever les pépins et coupez-les. (sinon, vous pouvez le faire à la poêle dans de l’huile d’olive)..
  2. 🍽FOND DE TARTE : Le cracker. Préchauffez votre four a 180ºC. Mélangez les ingrédients (de graines jusqu’à huile d’olive) dans l’ordre. La pâte doit être collante : étaler la au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé puis au four 15 à 20 minutes en enlevant la feuille du dessus. Laissez reposer 20 minutes. Si vous n’avez pas toutes les graines, ce n’est pas grave, équilibrez les doses avec celles que vous avez déjà pour remplacer les manquantes..
  3. 🍽 MONTAGE : Sur le plat de service, disposez le cracker (fond de tarte)Délayez le fromage frais avec 1 c.à.s d’huile d’olive, et étalez-le. Ajoutez les poivrons que vous aurez égouttés entre deux feuilles de sopalin pour retirer l’excédent de gras. Ajoutez quelques olives et 1 gousse d’ail hachée finement…et le tour est joué !.
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